Abon Kulit Pisang🍌

Abon ayam..abon sapi dan abon ikan udah biasa tapi abon kulit pisang???🤔🤔🤔
Wah aku penasaran sekali sih rasanya seperti apa...
Dan apa benar bisa kulit pisang yg biasanya di buang itu bisa di bikin abon....
Eeh ternyata...bisa donk.....
rasanya ga kalah dengan abon sapi loh...seriusssss....😋
Enaaakkkkk bangetttt...
Aku cuma bikin setengah resep dari resep di bawah yaaa....
Hatur nuhun resepnya yaaa @inakpunyoraso 🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nya yaa
- 2
Haluskan bumbu halusnya...
- 3
Kupas pisang...
- 4
Kerik bagian putihnya lalu potong jadi dua
- 5
Tuang air secukupnya di wadah beri 1 sdm garam aduk sampe gar larut lalu masukkan kulit pisang..remas remas beberapa saat.. dan cuci 2 sampe 3 kali di air mengalir...tiriskan
- 6
Didihkan air..beri 1 sdm garam..masukkan kulit pisang lalu rebus 10 menit... tiriskan
- 7
Setelah panas nya hilang..geprek geprek pipihkan dengan ulekan lalu suwir suwir halus...
- 8
Tumis bumbu halus..masukkan daun salam dan daun jeruk...aduk sampe wangi lalu beri santan...
- 9
Aduk terus sampe mengental lalu masukkan kulit pisang...aduk merata....sampe bumbu meresap..beri gula garam penyedap..jangan lupa test rasa yaa...
Aduk terus sampe hampir kering... - 10
Matikan api...pindahkan ke loyang...ratakan lalu oven di suhu 175 c selama 30 menit(sesuaikan oven masing masing)
Jangan lupa sesekali di aduk..agar kering merata... - 11
Taraaaa setelah 30 menit di oven jadi mirip daging sapi donk😮
- 12
Tunggu uap panasnya hilang dan simpan di wadah kedap udara yaa
- 13
Enakkkk bangetttt...ga kalah sama abon daging sapi loh 😋
- 14
Mulai sekarang kalo bikin pisang goreng atau muffin pisang atau bolu pisang..kulitnya bisa di bikin abon nih😁
- 15
Selamat mencoba💙
Ditulis oleh
Resep Serupa

Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang 🍌


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang Pedas


Abon Kulit Pisang


Abon kulit pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang 🍌


Abon Kulit Pisang 🍌


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon kulit pisang


Abon Kulit Pisang


Abon kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang Bangkaulu Pedas


Abon Kulit Pisang


Abon kulit pisang🍌


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang


Abon Kulit Pisang

Komentar