Champiñones al ajillo en freidora de aire

Teparal
Teparal @teparal

Receta de entrante rápido que aún siendo un clásico gusta a todo el mundo

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 500 gchampiñones
  2. 2 dientesajo
  3. 4 cucharadasaceite
  4. Perejil
  5. Sal
  6. 1Guindilla troceada (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Limpiamos y cortamos los champiñones en láminas gordas o en cuartos

  2. 2

    Picamos los dos dientes de ajo en trozos pequeños y el perejil. Se puede también machacar en el mortero.
    Añadimos una guindilla picada, esto es opcional

  3. 3

    Ponemos todo en un bol y salamos al gusto, añadimos el aceite para que los champiñones se pringuen bien.

  4. 4

    Ponemos sobre la rejilla de la freidora un papel y echamos la mezcla.

  5. 5

    Programamos 10 minutos a 185º, a los 4 minutos revolvemos y cuando pasen otros 4 minutos revolvemos otra vez.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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