Sambel Terong Kukus

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Jakarta Timur

Sambal terong kukus adalah hidangan terong kukus yang disajikan dengan sambal pedas di atasnya.

Selain sehat, cocok juga untuk diet karena proses masaknya minim minyak.

Markicob untuk Posbar kita minggu ini 🤩

#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Sambel Terong Kukus

30 orang berencana membuat resep ini

Sambal terong kukus adalah hidangan terong kukus yang disajikan dengan sambal pedas di atasnya.

Selain sehat, cocok juga untuk diet karena proses masaknya minim minyak.

Markicob untuk Posbar kita minggu ini 🤩

#DikukusLebihEnak
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 3 buahTerong Ungu, potong 2 bagian
  2. 1 buahJeruk limau
  3. Bahan Sambal (Ulek kasar) :
  4. 15 buahCabe rawit hijau
  5. 10 buahCabe rawit merah
  6. 1 buahTomat, belah 2
  7. 3 siungBawang putih
  8. 10 siungBawang Merah
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Belah 2 terong

  2. 2

    Kukus semua bahan jadi satu hingga matang

  3. 3

    Ulek kasar bumbu sambal bersama bumbu pelengkapnya. Beri perasan jeruk, aduk hingga rata. Cicipi rasanya. Tata terong dalam cobek atau wadah sesuai selera. Beri sambal yang sudah di ulek di atas terong. Sajikan bersama nasi hangat dan lauk pelengkap lainnya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
pada
Jakarta Timur
My Diary to Save Recipes 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa