[247] Sambal Terong Ganja

Wenny Indirasari ✅
Wenny Indirasari ✅ @wennyindira
Pamulang, Tangerang Selatan

Chef Devina Hermawan menjadi penulis favorit saya di Cookpad. Karena, chef devina selalu memberikan ide-ide baru di setiap resepnya dan selalu berkreasi. Dan tentunya selalu enak.

#PenulisFavoritku #GAS2025

Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24385631-sambal-terong-ganja-devina-hermawan

[247] Sambal Terong Ganja

Chef Devina Hermawan menjadi penulis favorit saya di Cookpad. Karena, chef devina selalu memberikan ide-ide baru di setiap resepnya dan selalu berkreasi. Dan tentunya selalu enak.

#PenulisFavoritku #GAS2025

Sumber resep: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24385631-sambal-terong-ganja-devina-hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1-2 orang
  1. Bahan
  2. 1 buahterong ungu ukuran sedang
  3. Bahan Sambal
  4. 5 sdmminyak
  5. 6 siungbawang merah
  6. 6 buahcabai rawit merah
  7. 1 batangserai bagian putih
  8. 2 buahtomat hijau
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. 1 buahjeruk limau
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtpenyedap rasa
  13. Pelengkap
  14. nasi putih
  15. telur dadar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Iris halus serai bagian putih, daun jeruk, bawang merah, cabai merah dan tomat hijau.

  2. 2

    Potong-potong terong. Lalu goreng setengah matang dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukan semua bahan, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk merata sambil di bejek-bejek yaaa karena disini saya tidak pakai ulekan.

  4. 4

    Sambal terong ganja siap disajikan. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wenny Indirasari ✅
Wenny Indirasari ✅ @wennyindira
pada
Pamulang, Tangerang Selatan
#PejuangGoldenApron3 🏆#PejuangGoldenBatikApron 🏆#BALONChallenge 🏆Part of #GoldenApronSpecial 2025
Lebih banyak

Resep Serupa