Bikin dadakan, bangun shubuh teringat ada kelapa dan bunga Telang dikasih sama anak didik, capcus langsung bikin nasi uduk bunga telang, masih kurang biru nasinya, karena ada 20 kuntum... Cocoknya 40 kuntum baru cakep... Tapi tetap enak kok...#KreasiNasi #GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Tanaman bunga telang di rumah udah mulai banyak kembangnya. Setiap hari dipetikin buart dibikin teh sama ibu. Dan sekarang stock bunga telang keringnya pun udah banyak banget. Kemudian aku akan bertekad bahwa segala yang bisa dibikin biru, akna kubuat biru, dimulai dengan nasi uduk bunga telang ini, hahaha.#PejuangGoldenBatikApron

Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025

Panen lagi ni bunga telang di rumah , jadi kepekiran untuk buat nasi uduk bunga telang ini. Selain bunga telang kalau di masak cantik tapi bunga telang pinya banyak manfaatnya untuk tubuh ...resep minggu ke 21#PejuangGoldenApron3#bungatelang#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Pengen nyoba dari dulu nasi ini. Krn infonya bunga telang mengandung anti oksidan. Cocok buat di masa pandemi saat ini. Akhirnya beli yg kemasan kering.

Masih punya sisa bunga telang yang belum diolahKebetulan hari ini bikin syukuran kecil buat gadis kicikJadilah nasi uduk bunga telang 😍Ternyata warnanya kurang begitu keluar, sepertinya bunga telangnya kurang banyak 🤭Tetep enak dan gurih nasinya 👌#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang

Source : Dapur VyMasak nasi Bunga Telang teringat mertua saya yg tlh meninggal , yg mengumpulkan byk bunga telang utk saya. Katanya bunga telang bgs untuk kesehatan..#TiketMasukGoldenApron3

Week-15#BALONChallenge dari Mamah ngajakin kita mengolah #SiBungaDapur...aku pilih bunga telang...dan ini special banget, aku buat nasi uduk biru pakai bunga telang sebagai pewarnanya.Ini nasi uduk ala-ala aku...pelengkapnya sesuai seleraku dan apa yang ada di kulkasku. Pakai orak-arik supaya ada sayurnya juga. Nasi uduk ini komplit...ada gurih, pedas, manis. Ada karbohidrat, protein, dan sayur. Masak sekomplit ini bisa seharian di dapur...😅😅 Aku gak pakai ayam goreng lengkuas atau ayam goreng lain, tapi pakai chicken nugget karena sehari-sehari aku selalu nyetok di freezer untuk sarapan anak dan ini juga bikin sendiri.

Ada bunga telang lagi rajin berbunga, coba bikin nasi uduk bunga telang, yuk! ✨🍚💙Cup di sini pakai cup beras ya, 1 cup beras=120 ml