Sate Puyuh & Ati Ampela ala Angkringan

Dev_Guritno
Dev_Guritno @Deveni_Guritno
Indonesia

Bisa utk teman makan soto, timlo, nasi kucing, bubur atau nasi hangat + sambal bawang aja udah nikmaattt ☺️

#laukpauk #menumasakanharian #atiampela #satepuyuh #sateatiampela #resepsimple #resepmasak #menuharian #sate

Sate Puyuh & Ati Ampela ala Angkringan

24 orang berencana membuat resep ini

Bisa utk teman makan soto, timlo, nasi kucing, bubur atau nasi hangat + sambal bawang aja udah nikmaattt ☺️

#laukpauk #menumasakanharian #atiampela #satepuyuh #sateatiampela #resepsimple #resepmasak #menuharian #sate

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 ati ampela
  1. 1/4telur puyuh
  2. 3 siungbaput
  3. 5 siungbamer
  4. 2 bijikemiri
  5. 2 cmlengkuas, 1 cm kunyit
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 sdtketumbat bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 pcsteh
  10. 7 sdmkecap manis, 1 buah gula jawa
  11. secukupnyaGaram, penyedap & air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur puyuh, kupas

  2. 2

    Rebus ati ampela & potong” sesuai selera

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali daun salam & lengkuas,

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam & lengkuas.

  5. 5

    Tambahkan 1/5 ltr air, masukkan telur puyuh & ati ampela.

  6. 6

    Masukkan kecap manis, gula jawa, garam, merica, penyedap. Masak hingga air menyusut.

  7. 7

    Dinginkan lalu tusuk” dgn tusukan sate.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dev_Guritno
Dev_Guritno @Deveni_Guritno
pada
Indonesia
Welcome to my recipes gallerySharing Masakan Harian ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa