पनीर घोटाला (सूरत फेमस स्ट्रीट फूड)
Harsha Solanki @cook_harshasolanki
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पनीर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन है, जिसे खाने से कई फायदे होते हैं इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते है पनीर को कैल्शियम का अच्छा सॉस माना जाता है
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को कद्दूकस कर लें और प्याज़ टमाटर और कैप्सिकम को बारीक काट लें अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे प्याज़ टमाटर और कैप्सिकम को सॉफ्ट होने तक पकाएं
- 2
अब उसमे सारे मसाले नमक और लहसुन हरी मिर्च पेस्ट डाल कर मिला लें और उसमें ग्रेवी मसाला पानी में मिक्स करके डाले और थोड़ी देर पकाए
- 3
अब उसमे पनीर डाले और मिला लें और उसमें आप जितना ग्रेवी चाहते है उस हिसाब से पानी डाल कर मिला लें
- 4
अब उसमे पावभाजी मसाला डाल कर मिला लें और उसमें कसूरी मेथी और हरा धनिया डाल कर मिला लें और उसमें बटर डाल दें और मिला ले और गैस बन्द कर ले
- 5
अब गरमा गरम पनीर घोटाला को पाव या रोटी और प्याज़ के सलाद के साथ सर्व करें
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