Memadukan padankan 2 variant kesukaan suami yaitu choux / soes dan teh.Awalnya mungkin agak aneh karena menggunakan earl grey tea untuk diplomat cream.Tapi setelah mencoba kebayang dengan aromatik earl grey tea dan creamy nya diplomat cream.#AromaTeh#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Dekornya ga sengaja semi-naked karena buttercreamnya tinggal dikit 😂 memang bikin cake ini manfaatin bahan sisa aja 😁Aroma earl greynya kurang kuat, next time saya mau ganti metode dan pakai merk yg lebih bagus. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya

Foto lama yaaa tapi enak deh ini saya pengen bikin lagiiiiEarl grey tea, cocok dgn jeruk.. Jeruk dgn cokelat masuk jg, yaudah saya gabung semuanya hehe...#CookpadCommunity_Semarang#PilkadaCookpad_Anny

Selamat Hari Raya Idul Adha utk semua teman2 yg merayakan 😍😍😍😍Wah masak apa nih hari ini? Pasti banyak sekali variasi hidangan daging yg lezat2 ya...Nahhh selepas santap yg gurih2, bisa coba dessert satu ini : Panna cotta!!Panna cotta merupakan dessert dari Italia, berbahan dasar cream, gula dan gelatin yg dimasak lalu dicetak spt puding, tapi bukan puding spt yg agar2 itu ya.. Ini bener2 creamy dan lumer di mulut 😍😍😍Variasinya cukup banyak, kali ini saya pakai flavor earl grey tea yg segar. Jadi ga cuma creamy, juga ada wangi2nya.Perpaduan utk earl grey, antara lain lemon, jeruk (yg berbau citrus pokoknya) atau milk chocolate. Kali ini saya padukan earl grey panna cotta ini dgn milk tea sauce supaya makin uenak. Selamat mencoba!!!#kampungidaman#SemangcookHokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang

Sumber: Imelda Meinadengan modifikasi2.5 gr Earl Grey sekitar 1 tea bag

Ini #recook dari @tintinrayner ya. Cuma saya bedakan di custardnya aja. Susunya di masak perlahan dulu (infused) dengan teh. Bisa diganti dgn teh hitam apapun ya. Sy saran teh yg wangi

Teh bisa diganti dengan varian lainnya seperti thai tea dan green tea

Biasanya membuat caramel puding itu membutuhkan oven. Berbeda dengan resep ini yang saya masak di atas kompor loh. Kalian yang tidak punya oven pun bisa buat. Bahannya super simple hanya gula, telur dan susu. Saya membuat rasa teh Earl Grey. Kalian biasa membuat plain dengan tambahan vanilla extract pun enak. Mau ganti teh dengan rasa lain juga boleh.

Ini resep yang kunanti-nanti untuk dieksekusi, AKHIRNYAAA...Udah berbulan-bulan cari resep yang cocok di hati, sampai-sampai gak berani coba karena takut gagal hiks. Youtube, google, semua jadi tempat cari resep yang satu ini. Gawatnya, semua resep beda-beda takaran, beda-beda cara.Akhirnya diputuskan, untuk kombinasikan aja + pakai feeling. Ternyata berhasil dan rasanya pas, huhuhuu aku terharuuu (maklum, saya pecinta teh, jadi agak lebay untuk resep terkait dengan teh-tehan hehee).Catatan sedikit untuk jar atau toplesnya, disterilkan dulu ya. Tujuannya supaya selai awet agak lama, mungkin 2-4 minggu (saya belum test, tapi di google infonya seperti itu). Kalau ada proses preserving/canning/alias pengawetan secara alami (ribet deh hahaa), bisa tahan sampai 6 bulan. Kalau cookpaders yakin selainya habis dalam 3-4 hari, gak perlu pusingin tahap sterilisasi ini hihhi.Nah ada 2 cara steril yang bisa dipilih untuk toples kacanya: oven atau rebus. Kalau oven, suhu 150C selama 10 menit. Kalau rebus, di air mendidih selama minimal 5 menit. Mohon saya gak dihujat kalau ada salah, karena ini berdasarkan ilmu dari youtube dan google huhhu. Kalau teman-teman cookpaders ada cara lain, info-info yaahh :D#PejuangGoldenApron3 #week5mamawok #selaiteh #selaiearlgrey #earlgreyjam #earlgreymilktea #earlgrey #OlahanTeh

Iseng nyoba2 sendiri buat variant ogura cake. Biasanya di toko2 cake terkenal, variant earl grey sudah tidak langka lagi, dan rasanya selalu enak - harum dan legit. Ternyata masuk ke dalam ogura, juga enak banget, this will be my new favorite ogura cake!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis.

Nge-tèh cantik sore hari di halaman rumah. Tehnya pake Earl Grey Tea dipadukan dengan teh Lavender, jadi super duper wangi.Utk lattenya bisa dengan susu, bisa dengan whipped cream. Tapi kalau dengan whipped cream rasanya menjadi lebih 'berat'. Jika pakai susu rasanya lebih mild dan jika ingin busanya banyak, gunakan susu murni.

"A cup of tea a day keeps my worries away"It is Tea Time.....Biasanya saya menikmati Earl Grey Tea di pagi hari atau di saat tea time bersama keluarga dan teman.Penasaran juga dengan Earl Grey Tea yang dicampurkan pada kudapan. Dan ternyata........ Aroma Earl Grey Tea pada cookies ini terasa banget. Wow, seneng banget bisa memasukkan aroma dan cita rasa Earl Grey Tea pada cookies.Worth to try!!!#AromaTeh#GAS2025