کیک هویج و محلبی

یک کیک خیلی خوشمزه که با هم رفتیم مهمونی
بهتر است در قالب ساوارین پخته شود.
قالب ساوارین یک نوع قالب پخت است که معمولاً برای تهیه کیک، شیرینی یا دسر به کار میرود و دارای یک فرورفتگی یا گودی در مرکز است. این فرورفتگی به منظور پر کردن با انواع خامه، کرم، سس و میوه در نظر گرفته شده است.در سایزهای مختلف هست و جنس فلزی یا سیلیکونی دارد.
#کوک_اسنپ
#تابستانه
#کیک
#هویج
@mina_dmr
@parvane7667
@atefeh_food_71
کیک هویج و محلبی
یک کیک خیلی خوشمزه که با هم رفتیم مهمونی
بهتر است در قالب ساوارین پخته شود.
قالب ساوارین یک نوع قالب پخت است که معمولاً برای تهیه کیک، شیرینی یا دسر به کار میرود و دارای یک فرورفتگی یا گودی در مرکز است. این فرورفتگی به منظور پر کردن با انواع خامه، کرم، سس و میوه در نظر گرفته شده است.در سایزهای مختلف هست و جنس فلزی یا سیلیکونی دارد.
#کوک_اسنپ
#تابستانه
#کیک
#هویج
@mina_dmr
@parvane7667
@atefeh_food_71
مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن برقی خوب هم بزنید تا کف کند. شیر و آب داغ را بریزید و هم بزنید.(آب داغ را کم کم بریزید و همزمان هم بزنید)
- 2
روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. هویج رنده شده ، آرد الک شده ، بکینگ پودر و دارچین را اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند.(میشه هویج را در آخر اضافه کرد.)
- 3
مایه کیک را داخل قالب ساوارین چرب و آرد پاشیده شده بریزید و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل خوب گرم شده به مدت تقریبی ۴۰ دقیقه بپزید بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید.
- 4
برای محلبی تمام مواد به غیر از کره را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق بگذارید و تا وقتی که قوام بگیرد مدام هم بزنید و بپزید. وقتی حباب زد از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و هم بزنید.وقتی کره ذوب شد ،روی آن را کامل با سلفون بپوشانید به شکلی که سلفون با کرم در تماس باشه تا رویه نبندد و بگذارید از حرارت بیفتد.
- 5
. کیک را داخل بشقاب سرو برگردانید وقتی خنک شد کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید و روی آن پودر نارگیل بپاشید.
- 6
من برای تزیین یک عدد هویج را درسته پختم و برش حلقه ای زدم و به کمک کاتر به صورت گل کردم. و روی محلبی و پودر نارگیل گذاشتم.وروی ان پسته گذاشتم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
فلن کیک
#فلن_کیک#کاراملاین فلن کیک هم دسره ، هم یک کیک بینهایت عالی و شیک و به صرفه ، فقط چون زمان استراحت های طولانی داره برای میهمانیها باید برنامه ریزی کنید و روز قبلش آماده کنید.قالب میان تهی و یا فلزی برای این کیک مناسبتر است و اگر نبود از قالب سیلیکونی استفاده کنید.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @fahime71 Mina dmr -
کاپ کیک شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی یکی از انواع کیک های خوشمزه و تک نفره است که معمولا به عنوان میان وعده یا عصرانه سرو می شود@mina_dmr Safura Dabiri -
فلن کیک
بهتره این کیک رو در قالب میان تهی درست کنین ولی اگر هم نبود مشکلی پیش نمیاد. میتونین از قالب فلزی و اگر نبود از قالب سیلیکونی استفاده کنین. قالب مورد منتظرتون رو خیلی خیلی کم با روغن جامد چرب کنین. fahime -
کیک مافین ترکیه ای
من هم در قالب های مافین و هم در قالب های سیلیکونی این کیک خوشمزه رو درست کردم یگانه -
کیک اسفنجی هویج🥕🥮🥕
(مناسب خامه کشی و تولد) این کیک اسفنجی بدون خامه هم خیلی خوش عطر و خوشمزه هست و بخاطر داشتن هویج بافتش مثل کیک اسفنجی خشک نیست و بعنوان کیک عصرانه با چای خیلی دلچسبه،میتونید از کرم پاتیسیر یا پودینگ های آماده هم برای تزیینش استفاده کنید،بافتش خیلی سبکه و برای دوستانی که با بوی تخم مرغ کیک اسفنجی ساده مشکل دارند جایگزین خیلی خوبیه#سرآشپز_طلایی Safura Dabiri -
کیک نسکافه و گردو
یک کیک خوشمزه و عالی که با هم رفتیم مهمونی😂ممنون از@safura_dabiri#سوپر_آشپز#آرد_گندم#گردو#نسکافه#کوک_اسنپ نیره اعظم زنجانی -
فلن کیک _ کیک کارامل
#کیک_کارامل#فلن_کیکبهتره این کیک رو در قالب میان تهی درست کنین ولی اگر هم نبود مشکلی پیش نمیاد.میتونین از قالب فلزی و اگر نبود از قالب سیلیکونی استفاده کنین.من تو قالب فلزی درست کردم .قالب مورد مورد نظرتون رو خیلی خیلی کم با روغن جامد چرب کنین. 👩🍳Merfaniazar -
محلبی
#رمضان_غیرایرانی#ترکیهمردم کشور دوست و همسایه مون ترکیه برای افطار یه دسری مشابه فرنی خودمون استفاده میکنن که میشه با انواع میوه جات بیسکوییت یا کیک و ژله سرو کرد دونه انار -
کیک هویج و گردو
کیک هویج و گردو واقعا یکی از کیک های محبوب و لذیذ محسوب میشه که پختش خیلی آسونه و تو مهمونیا و دورهمی ها بسیار کاربرد داره Mahour -
کیک تولد بدون خامه وشکلات
کیک سیب و نارگیل با روکش کرم ژلاتین قهوهدیشب تولد یکی از عزیزانم بود که خامه وشکلات مصرف نمیکنن و من این کیک رو براشون در نظر گرفتم میکس بسیار عالی وخاصی شداگر کرم هنوز کمی گرما داشته باشه و روی کیک بریزد مثل کیک خیس کمی به داخلش نفوذ میکنه و کیک رو معرکه میکنه اگر هم میخاید کاملا بالای کیک بمونه هم کیک وهم کرم باید کاملا خنک باشنخلاصه که ما کیف کردیم از طعم ومزش جاتون سبز😍🤗#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#بدون_خامه Zahra..zare -
محلبی کادایف ترکیه
#محلبی_کادایف #ترکیه #دسر ماه مبارک رمضان در ترکیه #رمضان #رمضان_ترکیه#محلبی#محلبیی در اصل یک دسر عربی است و نوشتاری عربیش هم به این شکل است هم به آن شکل #مهلیبی اما در ترکیه هم به اسم محلبی گفته میشه به انگلیسی Muhallabia نوشته میشه نکته مهم در کشور عربی با طعم های مختلفی پخت میشه با انواع آب میوه ها یا گلاب پخت و با انواع مغز و گل خشک تزیین ، و به شکل قالبی یا تک پرسی سرو میشه اما در ترکیه بیشتر با کاددایف تهیه میشه و یکی از دسر معروف در ماه مبارک رمضان ترکیه است. مهنازبانو#Muhallabia@mahnazbano_food mahnazchef -
کیک هویج و گردو
زنسرشار از تضاد هاستاگر حرف می زند، همه چیز رو به راه است.اگر سکوت می کند، همه چیز رو به پایان..!⛥⛦⛥خیلی کیک خوشمزه و خوش پختیهپیشنهاد میکنمحتما یک بار درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#عشقولانه#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#کیک_خانگی#کیک میس معصوم -
کیک سیب و هویج (چالش لذت آشپزی با خانواده)
یک کیک خوشمزه و جذاب و کم شیرین با بافتی عالی که با همراهی همسر مهربان تهیه کردیم. البته با نیمی از مواد درست کردیم.ممنون از دوست خوبم@cooliiiivaaaand نیره اعظم زنجانی -
کیک کدو سبز و هویج
#کیک_کدو_سبز_هویج#کیک_سبزیجات#کیککیک خوشمزه با بافتی نرم و اسفنجیمن این کیک رو هفته گذشته به مناسبت تولد مادر همسرم درست کردم و بدیدنشون رفتیم. Mina dmr -
کیک هویج و گردو
#کیک_هویج_گردو#کیک_هویج#غذای_روحفارغ از هیاهو و سرو صدای بیرون از خونه در دوران جنگخودم رو مشغول پخت این کیک هویج و گردو کردم .خلاصه که از خوردو خوراک کم نگذاشتیم🙈🙈😂😂خدا لعنت کنه باعث و بانی اضافه وزن استرسمونو🤪" آرامش" به معنای آن نیست کهصدایی نباشد،مشکلی وجود نداشته باشد،یا کار سختی پیش رو نباشد،" آرامش" یعنیدر میان صدا،مشکل و کار سخت،دلی آرام وجود داشته باشد...خداروشکر روزهای سخت و پر استرس تموم شدو دوباره تونستیم کنار هم باشیم.صلح و آرامش ِهمیشگی نصیب مردم ایران زمین 🤍پیج اینستاگرام vahid.abh.a.r.iبا تشکر از وحید ابهری Mina dmr -
کیک هویج
کیک هویج اسفنجی اگه به اندازه مواد دقت نکنید به علت هویج کیک خمیری و چسبنده میشه bahar Saboori -
-
کیک هویج گردو
#کیڪ_هویج_گردو#کیک_کافی_شاپیرسپی این کیک خوشمزه از دوست خوبم نگار جوناینستا negar_5484این کیک ساده و یا همراه کاراملیا فیلینگ فوق العاده خوشمزه اس🌸یک دانه کبریت را روشن کنو کف دستت بگذار...میسوزاند نه؟ده بار دیگر هم که امتحان کنیفقط بیشتر میسوزی، همین!بعضی از چیزها ذاتشان خطرناک استو هزار سال هم که بگذرد تغییر نمیکنند،مثل کبریت که می سوزاند،یا چاقو که تیز است و بُرندهو هر چقدر همدر استفاده از آنها احتیاط کنییک لحظه بی توجهیات کافیستتا زخمیات کنند.راستش بعضی از آدمهاهم اینگونه هستند...یک بار، دو بار، سه بار که یک نفر راامتحان کردی و دیدی دلت را سوزاندو احساست را زخمی کردبرای همیشه کنارش بگذار…زیرا فرصت دادنبه آنهایی که ذاتشان خطرناک استوقت تلف کردن است،مثلِ: "بازی با آتش"...! Mina dmr -
کیک عسل روسی(کیک عسلی روسی (مدوویک)
کیک عسل روسی خوشمزه داریمبیشتر دستورای کیک عسل روسی کم و بیش مشابهن فقط اینکه شما میتونید بجای شکر سفید از شکر قهوه ای استفاده کنید .واینکه برای این کیک از جوش شیرین استفاده میشه ولی من بیکینگ پودر زدم.کیک عسلی که در زبان روسی به مدوویک یا medoviy tort و در زبان آذربایجانیها به بالی تارت balli tort مشهور است یکی از آن کیکها بود. این کیک اصالتاً روسی است .#کیک#کیک_عسل#کیک_عسل_روسی#عسل#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
دسر پودینگ خرما 🌷
#سرآشپز_طلایی #پودینگ #خرما #دسر_پودینگ_خرما #پودینگ_خرما #صبحانه_مقوی🌻چه زیباستزندگی کردن با امید...نه امید به خود که غرور است،نه امید به دیگران که تباهی است،بلکه امید به خداکه خوشبختی است🌻سلام عزیزان روزتون بخیر😊رسپی عالی و مقوی و خوشمزه امروز ، دسر پودینگ خرما هست👌 بسیار عالیه ، پودینگ خرما یکی از دسرهای مقوی و خوش طعمه که هم به صورت گرم سرو میشه و هم سرد، این دسر خوشمزه به علت وجود خرما ، عسل و گردو در آن برای افطار ماه رمضان هم بسیار مناسبه😉 بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید😊🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
کیک هویج با شیر...🥮
کیک هویج یکی از پرطرفدارترین کیک های جهان است بسیار خوشمزه که در دسته کیک های اسفنجی قرار می گیرد و دستورهای مختلفی برای پخت آن وجود دارد این نوع کیک هویج که افراد مبتدی و حرفه ای به راحتی می توانند آن را با پف زیاد درخانه برای دورهمی درست کنن👌👌 zooozzzoo -
کیک هویج و گردو قابلمه ای🥕
همیشه فکر میکردم کیک هویج و گردو خیلی بدمزه است اما بالاخره دلو زدم به دریا و درستش کردم۰ راستشو بگم انگار از بهشت اومده ، خیلی خوشمزه است،عطر خوبی داره و خیلی پنبه ایه🥧😋 Maral🍒 -
کیک هویج و گردو
#رمضان_غیرایرانیکیک هویج یکی از انواع کیک های بسیار خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. یکی از متداول ترین دستورهای پخت کیک هویج تهیه این کیک خوشمزه به همراه مغز گردو است که طعم بسیار خوشایندی به این کیک می دهد ، Lida -
-
کیک هویج و نارگیل
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#کیک #کیک_قابلمه #کیک_هویج #کیک_هویج_نارگیل #توستر #فر_دست_ساز #هویج #پودر_نارگیل ♥️SAHAR♥️ -
فلن کیک (کیک شکلاتی با کرم کارامل)🍮
🌹💖﷽💖🌹#فلن_کیک ، یک کیک سوئدی است که به صورت دو لایه طبخ می شود. یک لایه آن کیک کاکائویی ساده است و لایه روی آن #کرم_کارامل 🍮، که با هم پخته می شوند.این کیک روش پخت خاصی دارد و بسیار زیبا و خوشمزه است. نیاز به تزیین خاصی ندارد و اگر از قالب زیبایی استفاده شود جلوه بی نظیری به کیک می دهد.این کیک یکی از انواع کیک های کافی شاپی است که نه کیک خشک است و نه کیک خامه ای.#کیک_کافی_شاپی#کیک_کاراملی kadbanoogary 🇮🇷 -
کیک هویج یک تخم مرغی بدون فر
سلام به همگی روزهای زمستان به خیرراستش من همه کیک و شیرینی ها را با فر درست میکنم .ولی ایندفعه گفتم بزار روی گاز با فر دست ساز درست کنم ببینم چطور میشه اولین بار بود امتحان کردم این کیک خوشمزه مامان فرهان عزیز@Farhan_98فقط من قالب را چرب کرده و کنجد پاشیده بودم دیگه نتونستم عوض کنم اندازه مایع کیک کم بود برای این قالب ...اگه شما خواستین درست کنین داخل قالب کوچک درست کنید .#کیک#کیک_هویج#کیک_یک_تخم_مرغی_هویج#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
کیک هویج و گردو🥰
#کیک #دارچین #هویج #گردو #عصرونهبمناسبت تولد کوکپد سریع دست به کار شدم و این کیک خوشمزه رو پختم تا منم سهم کوچکی در شادی این جمع بزرگ و دریا دل کوکپدی داشته باشمجا داره از همه عزیزانی که در همه جوره فعالیت دارن و ساعتها وقتشون رو بپای کوکپد میذارن تشکر کنم بخصوص از خانم خلیقی گل و همکاران عزیز و محترمشهمچنین از تک تک دوستانی که مثل مادر یا خواهر یا دختر در کنارمون هستن تشکر فراوان دارم و امید دارم که تمام لحظاتمون فارغ از غم و غصه باشه و روبرومون پر از خبرای خوش. آمین 💞💞💞💞@cookpad_friends@marylicious_cuisineو این کیک خوشمزه و لذیذ رو با دستور پخت دوست عزیزم خانم@Nnnnnn12پختم که خیلی عالی و خوشمزه بود🥰 سیما (مهسوند) -
کیک هویج و گردو
این کیک فوق العاده خوشمزس البته به شرطی که بذارید یخچال خنک شه بعد میل کنید ZiZi_gOolOo
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (47)