Huevos pasados por agua

rosapadrn256
rosapadrn256 @rosita39
Venezuela

Pues aunque parezca una tontería hacer huevos pasados por agua tiene su técnica. Yo que tengo muchos años en la cocina a veces me salían bien otras veces no. Así es que me di una vuelta en Wikipedia y conseguí algunos truquitos que aquí les comparto.

Huevos pasados por agua

Pues aunque parezca una tontería hacer huevos pasados por agua tiene su técnica. Yo que tengo muchos años en la cocina a veces me salían bien otras veces no. Así es que me di una vuelta en Wikipedia y conseguí algunos truquitos que aquí les comparto.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 minutos
1 ración
  1. 2huevos
  2. C/nagua
  3. Al gustosal y pimienta

Paso a paso

4 minutos
  1. 1

    Se ponen los huevos en una olla y agua que los cubra, se agrega 1 cucharadita de sal para evitar que la cáscara se raje. Se lleva a ebollucion, cuando el agua hierva se cuenta 3 minutos si desean que clara y yema estén blandos. Si desean que la clara esté cocida Pero la yema líquida, que fue mi caso, lo cocinan 4 minutos. Y listo

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
rosapadrn256
rosapadrn256 @rosita39
Venezuela
Soy periodista, pero no ejerzo. Estoy casada, tengo un hijo y una nieta de 20 años.Mis aficiones son leer, las plantas y la cocina. En otras épocas me gustaban las labores, pero ya superé esa etapa. tengo un blog de cocina www.rositaylosfogones.blogsopt.comTambién me gusta viajar.No se muy bien como funciona esto por aquí.Se me olvidaba comentar, que aunque vivo, desde hace muchos años en Venezuela, nací en Barcelona, España.
Leer más

Comentarios

Recetas similares