Abon kulit pisang

🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Source : @inakpunyoraso

Ikutan kelas Abon yg diadakan cookpad seru juga ya.. dan aku coba bikin abon kulit pisang,karena unik yaa..kata adekku abon anomali😅 tadiku bikinnya agak beda dikit sih sama resep aslinya, karena keterbatasan perbumbuan di dapurku,ada beberapa bahan yang aku skip ya.. sebenarnya banyak bahan sih 🫣🙏 aku tadi cuma pakai bumbu ayam goreng instan , beberapa bumbu bubuk lain plus bambu masak merah yang kebetulan ada stok di kulkas, Hasil akhir abonya enak banget, walaupun dengan keterbatasan bahan yg ada di rumah. ini pasti karna aku pakai produknya Rosebrend yang terkenal dengan kwalitas terbaiknya 🥰🥰👍
Untuk lama masaknya aku kira-kira aja ya.. karna bikinnya tadi sambil aku tinggal-tinggal soalnya . Jadi, kalau aku tinggal, ku matikan apinya,nanti aku kalau aku selesai urusan di luar,aku lanjutkan lagi ngoven abonnya,ngovennya jg nggak di oven,tapi di wajan 🫣
Untuk link asli bisa liat disini yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788

#belajarmasakkelaskomunitas #kelasabon #gas2025 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_pangkalanbun

Abon kulit pisang

Source : @inakpunyoraso

Ikutan kelas Abon yg diadakan cookpad seru juga ya.. dan aku coba bikin abon kulit pisang,karena unik yaa..kata adekku abon anomali😅 tadiku bikinnya agak beda dikit sih sama resep aslinya, karena keterbatasan perbumbuan di dapurku,ada beberapa bahan yang aku skip ya.. sebenarnya banyak bahan sih 🫣🙏 aku tadi cuma pakai bumbu ayam goreng instan , beberapa bumbu bubuk lain plus bambu masak merah yang kebetulan ada stok di kulkas, Hasil akhir abonya enak banget, walaupun dengan keterbatasan bahan yg ada di rumah. ini pasti karna aku pakai produknya Rosebrend yang terkenal dengan kwalitas terbaiknya 🥰🥰👍
Untuk lama masaknya aku kira-kira aja ya.. karna bikinnya tadi sambil aku tinggal-tinggal soalnya . Jadi, kalau aku tinggal, ku matikan apinya,nanti aku kalau aku selesai urusan di luar,aku lanjutkan lagi ngoven abonnya,ngovennya jg nggak di oven,tapi di wajan 🫣
Untuk link asli bisa liat disini yaa .. https://cookpad.wasmer.app/id/r/24513788

#belajarmasakkelaskomunitas #kelasabon #gas2025 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_pangkalanbun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam an
1 toples
  1. 1 sisirkulit pisang
  2. 50 mlminyak Rosebrand untuk menumis
  3. 1 sdmgula merah
  4. Bumbu abon :
  5. 2 sdmbumbu masak habang
  6. 1 sdmbumbu ayam goreng instan
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 1 sdtGaram
  9. 1/2 sdtgula pasir Rosebrend
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

2 jam an
  1. 1

    Kerik bagian dalam kulit pisang yg berwarna putih,kemudian di potong 3 bagian.

  2. 2

    Siapkan air,tambahkan 1 sdm garam aduk hingga garam larut. Masukkan kulit pisang, Kemudian Cuci bersih sambil di remas- remas.

  3. 3

    Rebus kulit pisang selama 10 menit,tiriskan kemudian disuir-suir.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi,Masukkan suiran kulit pisang. Aduk sebentar.

  5. 5

    Masukan gula merah aduk terus sampai mengering. Letakkan pada loyang lalu dioven dengan api sedang, sambil sesekali diaduk. Oven terus sampai mengering

  6. 6

    Caraku ngoven : aku pakai wajan anti lengket yg ku tutup dengan tutup panci. Jadi tiap 10-15 menitan ku aduk aduk agar panasnya rata, trus aku tutup dan biarkan masak lagi atau istilah yg aku pakai di "oven lagi" aku aduk" ini agar nggak hangus.dan aku ngoven dengan api sedang,cenderung kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🪻Eliza_Mahyawi🪻
🪻Eliza_Mahyawi🪻 @Eliza_Mahyawi
pada
Pangkalanbun Kalimantan Tengah
🧑‍🍳🥗hai Salam kenal 🙏 aku seorang ibu tangga biasa yang selalu berusaha memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga tercintaku 🏡🍯Karena kami sekeluarga senang sekali memasak, maka resep yang aku terbitkan disini adalah hasil masakan kami sekeluarga, sumber resepnya bisa dari teman,kerabat, keluarga ataupun resep turun-temurun,danyang pasti adalah hasil recook dari resep cookpeder juga hasil recook dari berbagai sosmed. dan untuk menghormati penulis resep,resep yang aku bagikan akan aku cantumkan sumbernya, sesederhana apapun resepnya, karena itu adalah maha karya seorang penulis resep 🙏🤗disini aku tuliskan kembali resep yang pernah kami olah di dapur sederhana kami,yang walaupun masakannya simple dan sederhana,tapi akan selalu dikenang sampai kapanpun, karena dimasak dengan perasaan cinta dan kasih 🤗 💅🤍💖👒💟 bersama cookpad kami selalu berusaha berkembang ke arah yang lebih baik 💟👒 🌿 i love cookpad 🌿🥣📸 buat teman-teman semua silahkan direcook yaa.. dan kalau kalian berkenan silahkan 📸cooksnap juga, karena aku sangat senang dan berterima kasih sekali kalau dapat cooksnap dari kalian, mohon maafkan aku kalau misalkan cooksnap kalian nggak kebalas yaa.. dear. . mungkin terlewatkan,kalau misalkan aku baca pasti aku balas 🙏💖🤗 🤍 happy 🫕cooking 🤍🚦kalau kalian mau copas and shere resepku, jangan sungkan, silahkan aja yaa... semoga bermanfaat buat semua,dan menjadi amal jariyah untuk kita semua ya... love you dear ✨💓 🌾12021981🌾🏘 kalau berkenan boleh follow atau mampir ke ig ku @mahyawi yaa... mari Kita berteman di dunia maya... salam Sutil ajaib😅🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa