Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha
Kemaren ada tetangga sebelah rumah pindahan rumah baru kesini.jadi ibuk2 sekitar sini diundang masak.pas pulak cemilannya peyeh kacang.tapi pas adonan udah dibikin.aq bantu gorengin adonan aja.tapi kok keras banget dan gk renyah.karna penasaran.besoknya aq beli bahan sendiri aq masak sendiri.hasilnya menabjuk kan.yg aq bikin renyak kali dan gk bikin n'nek.aq bagi2 lah sama tetangga dekat sini.dia bikin yg kamu bikin kok enak dan renyah?gk kyk kemaren pas acara masak2 kemaren.padahal disuruh kamu bikin adonan kemaren gk mau pdhl bikinan kamu enak lho kata ibuk2 tetangga.apa aja sih bumbunya kata ibuk2nya.
Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha
Kemaren ada tetangga sebelah rumah pindahan rumah baru kesini.jadi ibuk2 sekitar sini diundang masak.pas pulak cemilannya peyeh kacang.tapi pas adonan udah dibikin.aq bantu gorengin adonan aja.tapi kok keras banget dan gk renyah.karna penasaran.besoknya aq beli bahan sendiri aq masak sendiri.hasilnya menabjuk kan.yg aq bikin renyak kali dan gk bikin n'nek.aq bagi2 lah sama tetangga dekat sini.dia bikin yg kamu bikin kok enak dan renyah?gk kyk kemaren pas acara masak2 kemaren.padahal disuruh kamu bikin adonan kemaren gk mau pdhl bikinan kamu enak lho kata ibuk2 tetangga.apa aja sih bumbunya kata ibuk2nya.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung beras dg tepung tapioka.
- 2
Masukan telur ayam,bumbu2 yang telah dihaluskan.
- 3
Setelah itu aduk sampe merata dan tambahkan air sedikit2 sambil diaduk perlahan2.tambahkan kapur sirih yg tadi
- 4
Tambahkan kemiri halus, garam,micin dan royco.koreksi rasa.dan jagan lupa adonan tidak boleh terlalu kental dan terlalu cair.tapi lebih agak kecair sedikit.
- 5
Kalo terlalu cair adonan tidak akan nempel dipinggiran wajah.kalo terlalu kental nanti agak tebal bentuknya
- 6
Setelah itu tambahkan daun jeruk dan daun kunyit yg udah diiris tipis2 tadi.
- 7
Dan juga masukan kacang tadi yg udah dipotong2 tadi
- 8
Seperti ini bentuk adonannya
- 9
Langkah selanjutnya panaskan minyak goreng dg api sesang.jgn terlalu besar apinya.kalo terlalu besar nnti adonannya udh masak tapi kacangnya masih layu.
- 10
Kmd tuang2kan adonan dipinggir wajan perlahan2 sedikit demi sedikit.harus sabar ya.soalnya goreng peyek gk bisa ditumpuk2
- 11
Tunggu sampai agak kekuning2an.setelah itu angkat
- 12
Dan selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
Peyek kacang renyah gurih Peyek kacang renyah gurih
Bismillah..,1 lagi makanan khas kampung yg selalu ngangenin..,ya ini peyek kacang..,bisa buat camilan di rumah maupun dlm perjalanan,lauk makan nasi, di sukai tua muda,anak2 dan dewasa..hihi,karena biasanya saya beli,untuk kali ini pengen coba bikin sendiri,resep dr berbagai sumber sy ambil takaran yg plg pas Menurut sy..,eksekusi pertama Alhamdulillah sangat memuaskan..,saya langsung dapet orderan 1 kg peyek dr budhe sayur yg prnh tak suruh icip,dan ini eksekusi yg ke 2...khusus memenuhi pesanan..si bude sayur...,karena teksturnya yg renyah membuatnya ketagihan..,blm lagi orderan dari suami dan anak2..hihi..maasyaa Allah, mendadak jadi bakul peyek ini mah...#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Hamil anak ke3 ini jd suka maem peyek. Dikasih bumer 2x ko kurang. Jd bikin sendiri dech. Cz anak2 n suami jg doyan bgt....Keinget Papa jg suka peyek tp blm bs ngirimi,bsok kalo pulkam aja dibawain 1 toples. Hehehe
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Resep asli mama adeeva, cuma aku tambah2 dikit takaran airnya#PejuangGoldenApron2
-
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Ini resepnya belajar dari ibu mertua. Awalnya sedikit gagal karna melempam (tidak garing). Yang kedua kali berhasil, renyah dan enak.. buat ketagihan pengen ngemil terus...😀😋
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
.Belum pernah bikin peyek sebelumnya, tapi keinginan ngemil peyek kuat, jadilah nekad bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil dan tanpa pakai lama, habis....😀😀
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Hari mendung pengen cemilan yg gurih, akhirnya buat peyek... lumayan buat teman nonton tv...😃
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Gampang bgt bikinnya. Peyeknya itu tipiss renyah bgt.Yuk coba resepnya.
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
Karena beli cuma sedikit , mending bikin sendiri yakan ibuk ibuk 😅
-
Peyek kacang renyah Peyek kacang renyah
kesukaan mas bro nih...mumpung gaada pesanan cake bikin peyek kacang dlu ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar