Ensalada de canónigos con queso Halloumi

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

El queso Halloumi es típico de Chipre y, es el queso ideal para hacer a la plancha o a la brasa queda crujiente por fuera y cremoso por dentro. Perfecto para acompañar una ensalada sencilla como esta.

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Ingredientes

5 minutos
1 porciones
  1. 100 grcanónigos
  2. 1/2manzana
  3. 50 grpechuga de pavo
  4. 2 lonchashalloumi (de 1 cm aprox)
  5. Aceite de oliva virgen extra
  6. Crema de balsámico

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una ensaladera colocamos los canónigos bien limpios. Añadimos el pavo cortado en daditos. Reservamos.

  2. 2

    Ponemos una plancha al fuego, pincelamos con unas gotas de aceite y, doramls el queso.

  3. 3

    Mientras el queso está al fuego, cortamos la manzana en lonchas muy finas que añadimos a la ensaladera.

  4. 4

    Añadimos aceite y crema de balsámico y, colocamos el queso encima. Servimos de inmediato.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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