作り方
- 1
ボウルに小麦粉、片栗粉、油、塩を入れる
- 2
水を少しずつ混ぜながら入れるを無くなるまで繰り返す(１回濾すと綺麗な生地になります)
- 3
生地が出来上がったら卵焼き器に薄く油を引いて温まったら弱火で生地1個分を均一に流し込む
- 4
裏面がくっつかなくなりひっくり返せる位に焼けたらひっくり返えす
- 5
そのままチーズ、お好みの具材、お好みのソースや塩コショウの順にを上の方に乗せる
- 6
卵焼きを巻くように手前に巻いたら出来上がり
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