手作りブリトー　　　　チーズとろ〜り

Name: 手作りブリトー チーズとろ〜り
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 80g; 水 約140cc; 塩 ひとつまみ; 油 少々; 溶けるスライスチーズ 2枚; ハム 2枚

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

生地は少し焦げた感じが好きな方は
時間長めに焼いて見て下さい。
アツアツで食べるとチーズが伸びて
とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもお店で買っていましたが
自分で作って見たくて。

手作りブリトー　　　　チーズとろ〜り

☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

北海道

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材料

2個分

小麦粉 80g
水約140cc
塩ひとつまみ
油少々
溶けるスライスチーズ 2枚
ハム 2枚

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作り方

1

小麦、水、塩をダマのできないように混ぜる。
2

フライパンに油を薄く敷き、キッチンペーパーでならしておく。
3
フライパンを熱し、一度火から下ろして生地の半分を一気に入れ回しながら平になるように流す。
4

周りが乾いた感じになり
少し焼き色がついたら裏返して1分程焼いたら取り出す。
5
焼いた生地にハム、溶けるチーズを乗せ、両横を折ってから手前からクルッと巻いたらお皿に取る。
6

残った生地も同様に作る。
7

食べる直前にレンチンすると、チーズがトロけて美味しく頂けます。

コツ・ポイント

生地を作るときはダマにならないように気をつけて。

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☆ダイゴクン☆ @cook_40296308

2021/11/19 15:08に公開

北海道

子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。　クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。

このレシピのキーワード

ブリトーハム小麦粉スライスチーズ

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