Hamburguesas de vacuno con pack-choi
@tesa.cuina @tesa_cuina
Cuando voy a la ciudad, aprovecho para pasar por un súper chino que tiene vegetales chinos fresquísimos de la huerta cercana. Siempre compro esta especie de acelga que nos encanta porque es sabrosa y muy aromáticas
Una comida súper rápida y muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lava el pack-choi hoja a hoja para quitar la tierra. Córtalo en tiras.
- 2
Pon un hilo de aceite, un ajo triturado, echa el pack-choi y tapa el wok o sartén
- 3
Asa las hamburguesas en la airfryer hasta que estén a tu gusto.
- 4
Mientras, remueve el pack-choi y déjalo cocinar tapado, durante 10 minutos, hasta que quede muy tierno o al punto crujiente, según prefieras.
- 5
Deliciosa mezcla!!
- 6
Sirve las hamburguesas junto con el pack-choi
- 7
Bon profit!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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