Telur dan tempe bacem teh celup melati

Linda Susanto
Linda Susanto @Jocia
DKI Jakarta

Untuk tantangan teh celup saya pake teh celup melati. Sebelumnya pernah bikin untuk sayur nangka..kali ini bikin pakai tempe dan telur yg kebetulan ada di rmh. Inspirasi resep dr mbak @Yasmin Kitchen@cook_7283320 yg menggunakan air biasa utk mengungkep.
#AromaTeh
#GAS2025

Telur dan tempe bacem teh celup melati

14 orang berencana membuat resep ini

Untuk tantangan teh celup saya pake teh celup melati. Sebelumnya pernah bikin untuk sayur nangka..kali ini bikin pakai tempe dan telur yg kebetulan ada di rmh. Inspirasi resep dr mbak @Yasmin Kitchen@cook_7283320 yg menggunakan air biasa utk mengungkep.
#AromaTeh
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 5 butirtelur ayam rebus
  2. 1 batangTempe
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 2 butirkemiri
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdtketumbar
  9. 2 kantongteh celup
  10. SecukupnyagulaJawa (me 2 buah)
  11. secukupnyagaram, gula, kecap manis^
  12. secukupnyaAir putih biasa

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Halus kan bawang merah,bawang putih, kemiri dan ketumbar. Geprek sereh

  2. 2

    Siapkan wajan atau panci...masukan bumbu halus, gula Jawa, sereh,daun salam, 2 kantong teh celup melati, telor. Tambahkan air sampai semua terendam dan beri garam secukupnya.Tutup wajan masak dengan api kecil sampai mendidih. Tambahkan kecap manis secukupnya dan masak lagi sampai air menyusut. Jangan lupa utk angkat teh celup setelah mendidih +/-10 menit dan jgn lupa bolak balik tempe dan telur spy warna coklat merata.

  3. 3

    Bila air sdh menyusut..matikan kompor dan sajikan. Bila mau bisa di goreng sebentar. (me: tidak di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Susanto
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa