Sayur Tempe Labu Siam

tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
Bandung

Tempe rasanya bahan yang "tidak rewel" untuk di padukan dengan bahan apapun. Rasanya masuk-masuk saja mau di sayur ataupun di jadikan cemilan.

#TimeToTempe
#GAS2025
#PAIS_HadeGorengkuTempe
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Tempe Labu Siam

7 orang berencana membuat resep ini

Tempe rasanya bahan yang "tidak rewel" untuk di padukan dengan bahan apapun. Rasanya masuk-masuk saja mau di sayur ataupun di jadikan cemilan.

#TimeToTempe
#GAS2025
#PAIS_HadeGorengkuTempe
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5 buahlabu siam ukuran kecil, buang ujungnya
  2. 1/2 papantempe, iris tipis
  3. 7cabai keriting merah, iris serong
  4. 1/2 buahtomat, iris
  5. 4 buahbawang merah, iris tipis
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula merah (opsional)
  10. 2 sdmbubuk pengganti santan
  11. 500 ccair matang/ sesuaikan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Serut labu siam. Beri garam kemudian di remas hingga mengeluarkan air. Cuci bersih.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu harum. Masukkan tempe, tumis sebentar.

  3. 3

    Tambahkan cabai merah dan tomat. Masukkan labu siam.

  4. 4

    Beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula. Aduk merata hingga labu siam layu. Tambahkan air serta bubuk pengganti santan. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa