सत्तू शिमलामिर्च के पकौड़े

#GoldenApron23#W21#playoff ठंडे ठंडे मौसम में गोभी के गर्मागर्म पकौड़े सभी को बहुत पसंद आते हैं । मैंने इसके घोल में बेसन के साथ चावल का आटा और थोड़ी सी सूजी भी डाली है जिससे ये बहुत कुरकुरे बने हैं।

#KKWये है शिमला मिर्च के पकौड़े । बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं।

#Jc#week ४# फ़्राईराजस्थान में मूँगदाल के पकौड़े बहुत ही प्रचलित हैं …..और सब को बहुत ही पंसद आते हैं आज मैंने मूँगदाल के पकोड़ों को आलू, शिमला मिर्च, गाजर, प्याज़ मिला कर मिक्स वेज पकौड़े तैयार किए हैं

#CA2025 Week-9 फ्रेश फ्लेवर Fest शिमला मिर्च झटपट सरलता से बननेवाले स्वादिष्ट शिमला मिर्च के पकौड़े जो बेसन चावल का आटा और मसाले का घोल बनाकर, शिमला मिर्च के स्लाइस डालकर, तेल में डालकर कुरकुरे तले है।

#GA4#week12#besan पकौड़े तो सभी को पसंद होते हैं ,आज मैंने बड़ी हरी मिर्च के पकौड़े बनाए हैं जिसमें मैंने आलू का चटपटा मसाला भरा है और बेसन के घोल में थोड़ा सा चावल का आटा भी इस्तेमाल किया जिससे ये कुरकुरे भी बने है ।

#mirchiमैंने लौकी के पकौड़े बनाए इसके अंदर मैंने चावल का आटा डाला है जिससे यह बहुत कुरकुरे बनते हैं।

#JB #WEEK3मैंने साउथ इंडियन स्टाइल में सूजी के पकौड़े बनाए हैं एकदम फ्लेवर फूल और नए फ्लेवर के साथ बनाए हैं बहुत ही टेस्ट फुल बने हैं 😋

#CA2025#सत्तू आज मैंने सत्तू के पराठे बनाये हैं।सत्तू के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन में सुधार करता है, साथ ही शरीर को ठंडा रखता है,डिहाइड्रेशन से बचाता है और ऊर्जा का अच्छा स्त्रोत है।

#CA2025जिस तरह से आलू के लच्छेदार पकौड़े प्याज के लच्छेदार पकौड़े बनते हैं इस तरह मैंने कच्चे आम के लच्छेदार पकौड़े बनाए हैं साथ में कच्चा आलू और प्याज़ डालकर बहुत कुरकुरे और टेस्टी चटपटे पकौड़े बनाए इसमें मैंने जो कम खट्टी यानी तोतापुरी जो आती है उसके लाछा पकौड़े बनाए हैं और बहुत ही झटपट बन जाने वाले पकौड़े हैं

#fm3#सत्तू ,चावल , सूजी

#NP4पकौड़े खाना तो सभी को पसंद होतीं हैं. पकौड़े बहुत सी सब्जीयों का बनाया जाता हैं जैसे बैंगन के पकौड़े, आलू के पकौड़े, प्याज़ के पकौड़े, शिमला मिर्च के पकौड़े और भी बहुत सारे हैं. आज मैंने गोभी के पकौड़े बनाएं हैं. पकौड़े में गोभी के पकौड़े सभी की फेवरेट होती हैं. बच्चे बड़े सभी गोभी के पकौड़े खाना पसंद करते हैं.

#CA2025स्टफ सत्तू के पराठे बनाए हैं बहुत ही स्वादिष्ट और चटकेदार बने हैं

#JMC #week5 July Masti Challenge मोनसून स्पेशल रेसिपीज बारिश के मौसम में तली हुई चीजें खानी अच्छी लगती है। आज मैने शिमला मिर्च को पतला लंबा काट के, स्वादिष्ठ और सरल तरीके से झटपट बननेवाले पट्टी पकौड़े बनाए।

#CA2025 आज मैंने राजस्थानी स्टाइल छोटे बैंगन बनाये हैं जिसमे मैंने बेसन और दही का इस्तेमाल भी किया है । बताइये कैसे बने हैं ।वैसे इस रेसिपी में बैगन को मसाला भर कर बनाते हैं पर मैंने वही मसाला लपेट के इनको बनाया है ।

#CA2025#सत्तू सत्तू हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी है सत्तू बहुत ज्यादा पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, सत्तू लू से बचाता है सत्तू जौ का, भुने चने का आदि का होता है।

#GA4#week2#spinach_fenugreek#post1 पालक के पकौड़े झटपट बन जाने वाले कुरकुरे और बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं पालक के पकौड़े वैसे दो तरीके से बनाए जाते हैं एक तो साबुत पालक के दूसरे आलू और पालक के आज हम आलू और पालक के पकौड़े बनाएंगे।और मैंने इन्हें अप्पे पैन में बनाया है बहुत ही कम तेल के साथ यह पकौड़े खाने में बहुत ही लाजवाब लगते हैं।

#GoldenApron23#W11#ककोड़ाककोड़ा बहुत ही हेल्दी सब्जी होती, हैं, यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं, मैंने ककोड़े का इस्तेमाल करके पकौड़े बनाएं हैं।

#JB#Week3समय बदलाव का है इसलिए हम कुकपैड आर्थस हर रेसिपी को बदल बदल कर बना रहे है . इसी कारण से मैंने बेसन के पकौड़े के बदले सूजी के पकौड़े बनाएं .

ठंड के मौसम में पकौड़े खाना बहुत ही पसंद होता है सभी को. बंधागोभी प्याज़ के पकौड़े खाने में बहुत ही टेस्टि लगतीं हैं और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं.

#box #a #week1आज मैंने पूर्वांचल उत्तर प्रदेश की मशहूर सत्तू चने की घाटी बनाई है जो बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसको आप किसी भी वक्त चाय के साथ बनाकर खा सकते हैं। यह बारिश के दिनो में चाय के साथ और भी ज्यादा अच्छी लगती हैं। इस घाटी को सत्तू और आचार प्याज़ लहसुन स्टफिंग भरके बनाया जाता है। आइए इसे बनना जानते हैं।

#sh #kmtपकौड़े कई प्रकार के बनते है , उनमें आलू प्याज़ के पकौड़े मेरे पसंदीदा पकौड़े है ।इनको बनाना के भी सभी का अलग अलग तरीक़ा होता है , मैने इसे अपने एक विशेष तरीक़े से बनाया है ।इसे बनाने के लिए बहुत ही कम बेसन का इस्तेमाल किया है।प्याज़ और आलू को छीलकर धोकर पतला लच्छे के रूप मै कर कर थोड़ी देर के लिए नमक लगा कर रख दिया था जिससे कि वो अपना पानी छोड़ दें , बाद मै मसाले और बेसन छिड़क कार आपस मै मिला कर हल्के हाथों से पकौड़े बनाये है इस कारण ये बहुत ही करारे बने है और थोड़ी देर रखने के बाद भी ये करारे ही रहते है ।

#CA2025सत्तू का पराठा और कचौड़ी आपने खूब खाए होंगे. गर्मियों में सत्तू का शरबत भी पिया होगा लेकिन अगर आपका मन कुछ मीठा खाने का कर रहा है तो इस बार घर पर सत्तू के लड्डू की रेसिपी जरूर ट्राई करें. सत्तू के लड्डू कई दिनों तक स्टोर कर रखे जा सकते हैं. खाने के बाद कुछ मीठे में सत्तू के लड्डू आजकल के समय में बेस्ट ऑप्शन हैं. इसके अलावा किसी खास मौके पर भी सत्तू के लड्डू बनाये जा सकते हैं. इन्हें बनाना बहुत ही आसान है और कम समय में यह बनकर तैयार हो जाता है. इसे हर उम्र के लौंग खाना पसंद करते हैं. आइए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

#fm4#आलू/प्याज़शिमला मिर्ची को बहुत तरह से बना सकते हैं। आज मैने भरवां शिमला मिर्च बनाई है। जिसमे आलू प्याज़ का मसाला भर के बनाया। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है।

# bhr# weekend पे मैंने बनाया बिहारी लंच थाली चने के सत्तू के पंराठे, आलू टमाटर का चोखा, और फ़्राई हरी मिर्च

#CA2025#week5#सत्तू#cookpadapron2025 आज मैने वेज सत्तू बर्गर बनाया है। गर्मी दिन पर दिन बढ़ती ही जा रही है। ऐसे में तेज लू की मार से खुद को बचाने के लिए डाइट में ऐसी चीजों को शामिल करना चाहिए जो आपके शरीर को ठंडक दें। आज में बर्गर की टिक्की में कॉर्न फ्लोर की जगह पे सत्तू डाला है। सत्तू में प्रोटीन, फाइबर, आयरन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर हे।इस लिए मैने सत्तू से बना हेल्दी बर्गर बनाया है। आप भी ट्राई जरूर करे।

#ST2आज सत्तुआनी है दोस्तों जो बिहार में मनाया जाता है। आज के दिन सत्तू खाना अत्यंत आवश्यक है। इसलिए परम्परा के अनुसार मैंने सत्तू की गर्मा गर्म खस्ता और चटपटी कचौरियां बनाया है। आइए रेसिपी देखते हैं।

#Sep उसपे प्याज़ के पकौड़े का जवब#pyazबरीश का सुहाना मौसम, और पकौड़े हो से माज़ा आ जात है,उसपे प्याज़ के पकौड़े का जवाव हें नाहिं

#CA2025Week 4सहजन की सब्जी और सूप तो बहुत ही खाए होंगे लेकिन क्या आपने कभी पकौड़े खाए हैं तो यह जरूर ट्राई करें बहुत ही यूनिक रेसिपी है सीजन में हमें हो सके इतना सहजन को मोरिंगा का भरपूर उपयोग कर लेना चाहिए क्योंकि यह हेल्थ इसमें बेनिफिट्स बहुत ही सारे हैं इसका मैंने हो सके उतना उपयोग करके पकौड़े बनाए हैं साथ में सहजन की पत्तियां भी डाली है और सहजन को उबाला था उसका पानी का भी इस्तेमाल किया है एकदम पहले पहले से और सॉफ्ट पकौड़े बनाकर तैयार है

#mys#dweek4 सामग्री बेसनआज मैंने बनाएं हैं आलू और प्याज़ के स्वादिष्ट और क्रंची कुरकुरे पकौड़े।

#PCR#Week4चावल आटा और ब्रेड के साइड्स जो अक्सर वेस्ट में जाते हैं इन दोनो को मिलाकर बनाए गए बाहर से कुरकुरे अंदर से सॉफ्ट पकौड़े बहुत ही टेस्टी लगते हैं।