Ψητά λαχανικά στον φούρνο

Emmaslourp
Emmaslourp @emmacooks

Βασικά η συνταγή είναι κάτι σαν μπριάμ, αλλά με εντελώς διαφορετικά υλικά 😎

Ψητά λαχανικά στον φούρνο

10 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Βασικά η συνταγή είναι κάτι σαν μπριάμ, αλλά με εντελώς διαφορετικά υλικά 😎

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

45 λεπτά
4 μερίδες
  1. 1 κιλόσπαράγγια πράσινα
  2. 3γλυκοπατάτες
  3. 500 γρμπρόκολο
  4. 1 μεγάλοκόκκινο κρεμμύδι
  5. Ελαιόλαδο, αλάτι
  6. Σως
  7. 2 κεσεδάκιαγιαούρτι
  8. Λίγοσκόρδο ψιλοκομμένο
  9. Λίγος χυμός λεμονιού
  10. Αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε 1-2 εκατοστά από το κάτω μέρος των σπαραγγιών και τα καθαρίζουμε με το εργαλείο που χρησιμοποιούμε και για να καθαρίσουμε τις πατάτες. Ξεκινάμε μερικά εκατοστά κάτω από την κορυφή.

  2. 2

    Καθαρίζουμε τις γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

  3. 3

    Αφαιρούμε το κοτσάνι και κόβουμε το μπρόκολο σε φουντίτσες.

  4. 4

    Κόβουμε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια.

  5. 5

    Βάζουμε όλα τα λαχανικά σε πυρέξ, αλατίζουμε, βάζουμε λάδι και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 - 30 λεπτά.

  7. 7

    Για την σως ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Emmaslourp
Emmaslourp @emmacooks
στις

Παρόμοιες συνταγές