Pisang Barongko khas Bugis

Suka banget sama cemilan satu ini, rasanya enak, bikinnya gampang dan tanpa tepung pastinya.
Resep ini terinspirasi dari mbk @as_arsyil23 dengan modifikasi.
Sebagai pemanis saya pakai gula pasir berkualitas dari Rose Brand karena memang sehari-hari saya pakai ini.
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#Pisang
#Barongko
#KhasBugis
#olahanpisang
Pisang Barongko khas Bugis
Suka banget sama cemilan satu ini, rasanya enak, bikinnya gampang dan tanpa tepung pastinya.
Resep ini terinspirasi dari mbk @as_arsyil23 dengan modifikasi.
Sebagai pemanis saya pakai gula pasir berkualitas dari Rose Brand karena memang sehari-hari saya pakai ini.
#PosbarMeetUp_Bali2025
#CookpadCommunity_Bali
#Pisang
#Barongko
#KhasBugis
#olahanpisang
Cara Membuat
- 1
Lumatkan pisang dengan garpu
- 2
Kocok gula pasir Rose Brand, garam dan telur sampai gula larut.
- 3
Masukkan santan, pisang ke kocokan telur. Campur hingga rata
- 4
Saya pakai cetakan dari kertas biar bentuknya sama. Jadi kertas di tekuk sampai menyerupai atap rumah. Bentuk daun (daun sudah di panggang sebentar ya, biar nggak gampang sobek). Masukkan 1 sendok sayur adonan, atau sesuai selera. Bungkus dan ikat menggunakan daun pisang yang di potong kecil memanjang.
- 5
Kukus adonan sampai matang. Waktu pengukusan bervariasi semakin lama nanti kuenya akan semakin tahan lama. Saya cukup 25 menit saja.
- 6
Siap disajikan. Nikmat lagi kalo disajikan dingin. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Barongko Pisang Khas Bugis Barongko Pisang Khas Bugis
Bismillah....Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh.Masih seputar pisang yaa, buah favorit saya 😍🤩😄. Oiya sebenarnya pakai daun pisang buat bungkusnya, tp berhubung saya malas metik jadi pakai cup dan loyang aja pun jadi kok. Yg penting biarkan set dulu dlm kulkas baru bisa dipotong-potong. Izin modif dkit ya mbak Nurul...Cuuuuss cobain...Source: Nurul Wahdah.#Cookpaders#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#CookpadId#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#OlahanPisangKekinian#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#DapurkuSurgaku#DiRumahAja#KeDapurAja#CABEKU#InspirasiMemasak#JajananPasar#JajananBugis Dwi Muslimawati -
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. (Sumber : Wikipedia)Sekalian nambahin koleksi resep terbaik saya dalam #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #DariFarhahUntukCookpad berasal dari Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda Farhah -
Pisang Barongko khas Bugis (MPASI) Pisang Barongko khas Bugis (MPASI)
Jajanan Tradisional satu ini cocok buat semua usia,, mulai bayi sampai lansia. Bisa juga untuk diet.#snackMPASI #PosbarMPASI #MPASIWarrior #cemilandiet #cemilansehat #cemilananak #cemilanenak #snackdiet #jajanantradisional #olahanpisang #CookpadCommunity_Bali Deniza Ika -
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
BismillaahEdisi menghabiskan stock pisang kepok yang ada di rumah. Searching2 resep lagi. Ketemu resepnya bunda @ummuzhalish. Kali ini nyoba bikin salah satu makanan khas Makassar. Kue ini kalau di Jawa seperti Carang Gesing ya.. Di resep ini dibuat versi adonan padat, ada tambahan tepungnya.#kopijos#cookpadcommunity_yogyakarta#selaluistumewa#pisangkepok Sulis_UmmuSalma -
Barongko Pisang Kepok Khas Bugis Barongko Pisang Kepok Khas Bugis
Ada rezeki dari tetangga dikasih pisang kepok yang matangnya dari pohon. Udah pasti pisangnya pasti bagus dan manis tanpa ada rasa asemnya. Jadi pas banget untuk dijadiin barongko. Barongko ini kue khas bugis. Biasanya sering sekali disajikan ketika ada acara pernikahan, hari raya, dan lain-lain. Alhamdulillah buah pisang sangat melimpah di daerah sulawesi. Makanan ini juga sangat simple untuk cara membuatnya.#Barongko#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Makassar Selviani Kitchen -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Minggu ini saya dan teman2 #Kopijos diajak dolan ke Kalimantan Selatan (KalSel), melalui cooksnap aneka masakan, minuman, ataupun jajanan dari #CookpadCommunity_Kalsel. Saya mencoba membuat jajanan dari pisang, karena dirumah sedang ada banyak pisang kepok.Source : NindaummuziaLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15421620-kue-barongko-pandan-khas-bugis?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved#Pisang#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopijosDolan_KeKalsel#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#Rekreasi_Kalsel Noni Sukmawati -
Barongko pisang Raja khas Bugis Barongko pisang Raja khas Bugis
pertama karna Requesan dri suami tercinta dan karna kangen dah lama gk pulang ke kampung halaman suami . jdi bikin deh hidangan ini di sore hari ini .. ☺️ Isnisa -
Barongko Pisang khas Bugis Makasar Barongko Pisang khas Bugis Makasar
Ucapan adalah doa. Awal ramadan ini saya terucap ingin bikin Barongko untuk takjil buka puasa, eh kesampaian kemarin. Kebetulan si Mamah Cookpad ada tema Takjil berbungkus daun. Kebetulan lain lagi adalah pas pula dengan tema Cocompal minggu ini takjil dari pisang. Ya Barongko adakah kue khas Bugis Makasar berbahan dasar pisang. Mirip srikaya Palembang tapi Barongko ditambah pisang dan barongko gak pake sari daun pandan. Dulu ayuk saya sering bikin karena suaminya orang Bugis. Ini saya cooksnap reeep barongko @cookingvera. Enak banget, apalagi kondisi dingin, sudah disimpan dulu di kulkas. Saya bikin sekaligus 3 kali resep karena mau dibagi ke ayuk-ayuk saya. Cobain momsSource : Barongko Pisang khas Bugis Makasar by Cooking vera#Wongkito_TakjilPisang#CookpadCommunity_Palembang#PilihMasak#TakjilBerbungkusDaun#PosbarRamadan Elly Suryani -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
Sudah lama tdk pernah mencicipi kue ini lg sejak temanku yg berasal dari Sulawesi resign dari ASN pas liat resep nya mba Erny @ErnySulistyowati kue barongko warna hijau pandan dan ada motif nya jadi langsung tertarik bikin padahal klo aku bikin biasanya polosannn aja hihi ga kreatif yaa, nahh pas jg ada pisang kepok matang benaran sisa 4 buah lgsg eksekusi bikin pulang ishoma sekalian jg buat menu takjil mantap rasanya wangi pandan#ArisanCooksnapSalamKenal#CooksnapErnySulistyowati#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Kue Barongko Pandan Khas Bugis Kue Barongko Pandan Khas Bugis
(Ini yang disebut sebagai ekspetasi tak sesuai dengan realitanya..huhuu..)Bismillah..Pengen nyobain kudapan dari pisang yang beda..pengen buat bolu..tapi..pengen buat yang beda..akhirnya ketemu resep kue barongko ini..simple juga..cuman 4 bahan doang..tinggal blender aja lagi..simple..tapi..tapi..(yaa itu..ada tapinya lagi..wkwk..)karena di rumah adanya pisang ambon..(harusnya dibikin bolu ya kan..?)jadi yaudah deh pake itu aja..(harusnya pakai pisang kepok ya..)jadinya adonannya itu encer..terus dia setelah dikukus, lengket di loyang..huaa..huaa..!! Maafkan saya ya..tapi ini aslii enak kok..Maasyaa Allah..Resep dari kakak cantik kak @cook_ninda......#BamasakBaramian#MenuPilihan_Pisang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe25#CookpadCommunity_KalSel... Al Khair_kitchen -
Barongko pisang kue khas Bugis / Makasar Barongko pisang kue khas Bugis / Makasar
Source : @andaikubisaManiiis dan lembut .....lezat dinikmati hangat ataupun dinginResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16521832#CookpadCommunity_Bandung Fitri Yani -
Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)
Barongko merupakan makanan khas Bugis - Makassar yang terbuat dari pisang dan bahan lainnya. Barongko biasanya di bungkus menggunakan daun pisang. Tapi berhubung gak punya daun pisang, jadi sy memakai loyang dan sisanya cup kecil..Source : @Ayupu3_Cook#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)