Tongkol Kukus Kuah Merah

Ikan tongkol yang dikukus itu akan menghasilkan kaldu yang ikaaaan banget. tujuan utamanya tongkol, bonusnya kaldu ikaaan. Lain waktu kaldunya kita olah yaa, sekarang olah tongkolnya dulu...
ngebekel sekaligus HUT CODE : Simfoni 6 Unsur
3 Bahan Utama : tongkol, tomat, bawang putih
3 Unisur Indrawi :
Aroma : bawang putih
Rasa : gurih segar, umami dari tomat dan tongkol
Warna ; merah orange (tomat)
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025
Tongkol Kukus Kuah Merah
Ikan tongkol yang dikukus itu akan menghasilkan kaldu yang ikaaaan banget. tujuan utamanya tongkol, bonusnya kaldu ikaaan. Lain waktu kaldunya kita olah yaa, sekarang olah tongkolnya dulu...
ngebekel sekaligus HUT CODE : Simfoni 6 Unsur
3 Bahan Utama : tongkol, tomat, bawang putih
3 Unisur Indrawi :
Aroma : bawang putih
Rasa : gurih segar, umami dari tomat dan tongkol
Warna ; merah orange (tomat)
#KreasiCode25_Simfoni6Unsur
#CookpadCommunity_Depok
#BekalPraktis
#GAS2025
Cara Membuat
- 1
Jika ingin bentuknya bagus, ikan tongkol dipotong dulu baru dikukus. tapi saya tidak, biar ada suwir-suwir berantakannya, hehe. Saya kukus fillet utuh, kemudian setelah dingin baru dipotong, jadi hasilnya berantakan seperti di gambar.
rajang semua bumbu bawang dan tomat.
- 2
Tumis bumbu hingga harum
- 3
Tambahkan air, biarkan mendidih. lalu tambahkan tongkol yang sudah dikukus. tambahkan garam, gula, lada, dan kecap ikan. jika suka boleh ditambah saus tiram. masak hingga meresap dan air tinggal sedikit.
- 4
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol kuah tomat Tongkol kuah tomat
Aku seneng makan ini, jadi inget sarden, tapi ada beda-bedanya yaaa, hehehetongkol dimasak gini aja udah enakngebekel sekaligus HUT CODE : Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : tongkol, tomat, bawang putih3 Unisur Indrawi :Aroma : bawang putihRasa : gurih segar, umami dari tomat dan tongkolWarna ; merah orange (tomat)#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025 Hani Mulia -
Bakso Ikan Kuah Bakso Ikan Kuah
Anakku suka makanan berkuah, kalau bawa ini di sekolahnya, perlu wadah yang rapet supaya tidak tumpah. Kadang kupisah isian dengan kuahnya, isian kuletakkan di wadah, kuah kubungkus plastik biar aman.Sekalian posting untuk memeriahkan HUT CODE, semoga di tahun ke 6 ini semakin menebar manfaat untuk banyak orang. Simfoni 6 Unsur3 Bahan Utama : bakso ikan, jamur kuping, bihun jagung3 Unisur Indrawi :Aroma : Daun bawang, bawang putih, dan ladaRasa : lezat (bakso ikan dan jamur)Warna : kombinasi putih dari bakso ikan dan bihun, hijau dari daun bawang, dan hitam dari jamur kuping#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#BekalPraktis#GAS2025 Hani Mulia -
Tongkol kuah nyammi < 15rb Tongkol kuah nyammi < 15rb
Beli tongkol 2 besek isi 6 besar besar cmn 10rb.Dikulkas ada daun bawang,,kubis & tomat.. tema tetap sama,,memanfaatkan bahan yg ada di sekitar.. krn lama ga uploaf resep. Mari kita eksekusi mak emak... ika karunia -
Tongkol Kuah Asang Tongkol Kuah Asang
Ikan tongkol enak dimasak apa aja. Hari ini coba bikin tongkol kuah asang, yg artinya kuah asam. Kl di Manado, asam dibilang asang. Rasa asamnya dari tomat. Resep ini cocok untuk ikan, biar tidak terasa amis nya. Rasanya segar, agak pedas dikit. Linda Chan -
MPASI tongkol kuah merah MPASI tongkol kuah merah
Kesiangan ke kang sayur, cuma dapet tongkol aja prohe nya. Pengen cobain yang kuah2 pakai tongkol. Jadilah resep ini, sebenarnya ditambah air asem bikin seger, tapi stock asem abis yaudah yang ada aja. Semoga bermanfaat ya moms ❤️ emaanggraeni -
Tongkol Kuah Kecap Pedas Tongkol Kuah Kecap Pedas
Kesukaannya paksu itu makanan yg pedes2,,,nahh kali ini sy bikinin tongkol kuah kecap pedas,,,alhamdulillah suka sampe nambah2 tadi makannya,,dan tentu sambil huh hah huh hah😂😂. Sy pake ikan tongkol yg sudah potongan dan sudah di kukus,beli di maksay adanya itu😉,,yg ga suka pedes cabe di skip atau di kurangin aja yaa,,,kali aja ada yg mau recook hihihi Riska Dwi A -
Pindang Tongkol Kuah Santan Pedas Pindang Tongkol Kuah Santan Pedas
Ikutan #WeekendChallenge yang ke 2 kali ini dengan tema belanja 15rbu doang, tapi kayanya aku belanja ga nyampe 15rbu deh...check it out...Pindang tongkol rp 5000Cabe merah rp 2000Bawang merah rp 1000Kelapa parut rp 1500Bawang putih rp 1000Kemiri rp 500Daun salam rp 500Tomat rp 500Total Rp 12.000,- Dieniee Chan -
Tongkol Kuah Merah Tongkol Kuah Merah
Anak-anak sulit banget disuruh makan ikan laut,.jadi untuk mensiaasati hal tersebut bunda masakkan kuah tongkol merah..dan alhamdulillah anak-anak sukaWeek34#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dapur MJ (miftakhul Jannah) -
🍽 Tongkol Kuah Merah 🍽 Tongkol Kuah Merah
Tongkol berkuah yang mantap buat temen nasi hangat 😁Mari masak😍 Rhannisa Nadifa -
Salmon kuah asam Salmon kuah asam
Bosan memasak steak ikan dengan cara dipanggang, kali ini saya ingin yang berkuah. Caranya mudah, bahan dan bumbunya juga sangat sederhana, hanya perlu air kaldu ikan, tomat dan sedikit rempah seperti bawang merah, bawang putih, serai. Selain itu ada daun jeruk dan daun pandan, kemangi yang tinggal memetik dari halaman rumah 😀.NP
-
Pindang Tongkol Kuah Merah Pindang Tongkol Kuah Merah
Belanja di ayuk sayur bosen ngolah ikan basah, ngeliat tongkol keranjang..tetiba pengen bikin yg syeger dan enak..hehhehe langsung deh eksekusi..tyata laku sama orang rumah..dilla
-
Tongkol kuah asam Tongkol kuah asam
Kebetulan ada ikan tongkol segar di tukang sayur Langganan 🙂 Jilly Karmila Gani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar