Ceker Mercon

Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
Jababeka, Cikarang Bekasi

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_FavoritKeluarga

Dlm kamus sy yang namanya #FavoritKeluarga itu tidak bisa ditemukan di warteg, warsun ataupun warpad melainkan hanya dibuat oleh suhu dari masing² keluarga.
Dan salah satu favorit kami adalah ceker mercon. Warnanya sih agak pucat tapi rasanya judes alias juara pedes krn pakai cabenya cabe setan semua.

Ceker Mercon

31 orang berencana membuat resep ini

#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_FavoritKeluarga

Dlm kamus sy yang namanya #FavoritKeluarga itu tidak bisa ditemukan di warteg, warsun ataupun warpad melainkan hanya dibuat oleh suhu dari masing² keluarga.
Dan salah satu favorit kami adalah ceker mercon. Warnanya sih agak pucat tapi rasanya judes alias juara pedes krn pakai cabenya cabe setan semua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 gramceker tanpa tulang
  2. 5bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 5daun jeruk
  6. 2 batangsereh
  7. 12 buahcabe setan (bs di ganti cabe besar + cabe setan)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 2 sdmsaus tomat (optional)
  11. 3 sdmminyak utk menumis
  12. 500 mlair
  13. Seasoning : gula + garam + penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ceker lalu rebus ceker sekali & buang airnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis smp matang.

  3. 3

    Masukkan air, tunggu mendidih, masukkan ceker, masukkan saus tomat, cek rasa. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mbak Wiji
Dapur Mbak Wiji @why_wee_jian21
pada
Jababeka, Cikarang Bekasi
Cook, Eat, Sleep 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa