Κοτόπουλο με πατάτες στη γάστρα ❤️ το αγαπημένο φαγητό του άντρα μου!!!

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻 @ekaterini
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1ολόκληρο κοτόπουλο, κομμένο στα οκτώ
  2. 1 kgπατάτες, κομμένες κυδωνάτες
  3. 4 σκελίδεςσκόρδο, κομμένες σε λωρίδες
  4. 200 mlνερό
  5. 100 mlελαιόλαδο
  6. 80 gμουστάρδα
  7. 60 mlχυμό λεμονιού
  8. Αλάτι Ιμαλαΐων
  9. Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  10. Θυμάρι
  11. Ρίγανη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένω πολύ καλά το κοτόπουλο με νερό και ξύδι.

  2. 2

    Κατόπιν ρίχνω όλα τα υλικά μέσα στη γάστρα και ανακατεύω καλά.

  3. 3

    Κλείνω το καπάκι της γάστρας και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου (λειτουργία ”πάνω-κάτω”) για 1 ώρα.

  4. 4

    Στη συνέχεια βγάζω το καπάκι, ανεβάζω την θερμοκρασία στους 200 βαθμούς Κελσίου και ψήνω για ακόμα 30 λεπτά.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αικατερίνη Ξαγοράρη 👻
στις
Θήρα, Νότιο Αιγαίο, Ελλάδα
Είμαι 2️⃣7️⃣ χρονών, αγαπώ τα ταξίδια ✈️, έχω επισκεφτεί μέχρι τώρα 1️⃣6️⃣ χώρες 🇭🇺🇦🇹🇨🇿🇸🇰🇦🇱🇲🇪🇭🇷🇧🇦🇷🇸🇲🇰🇸🇪🇳🇱🇧🇪🇧🇬🇷🇴🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿, η αγαπημένη μου μέρα του χρόνου είναι η μέρα του Halloween 🎃 άρα η αγαπημένη μου εποχή το φθινόπωρο 🍂, ζω στην Σαντορίνη 🌅, είμαι πιστοποιημένη Vegan Chef 🌱 γι'αυτό και στο προφίλ μου θα δείτε αρκετές vegan συνταγές 🧆 ανεβάζω όμως και κανονικές μιας και δεν είμαι Vegan, αγαπώ την μαγειρική 👩🏻‍🍳 την οποία αγάπη ανακάλυψα μέσω της Cookpad και αν ήταν στο χέρι μου θα περνούσα την κάθε μου στιγμή μέσα στην κουζίνα μου 💕!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές