रेडी मिक्स से झटपट और टेस्टी गुलाब जामुन बनाए
Mukti Bhargava @mukti_1971
#CA2025
#Week11
#पैकट वाला गुलाब जामुन
गुलाब जामुन भारतीय स्वीट रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद आती है। वैसे तो गुलाब जामुन खोया/मावा से बनाते है। बॉल्स बना कर डीप फ्राई करते है और चाशनी मे डीप कर देते है।
इस बार हमने इंस्टेंट गुलाब जामुन रेडी मिक्स से बनाए है। यह बहुत जल्दी बन जाते है। रेडी मिक्स मे पानी या दूध डालकर सोफ्ट आटे जैसा गूंथ लेना है। बॉल्स बना कर डीप फ्राई कर ले। फिर चाशनी मे डीप कर दे। #नोट : ड्राई फ्रूट्स अपनी पसन्द के हिसाब से डाले।
रेडी मिक्स से झटपट और टेस्टी गुलाब जामुन बनाए
#CA2025
#Week11
#पैकट वाला गुलाब जामुन
गुलाब जामुन भारतीय स्वीट रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद आती है। वैसे तो गुलाब जामुन खोया/मावा से बनाते है। बॉल्स बना कर डीप फ्राई करते है और चाशनी मे डीप कर देते है।
इस बार हमने इंस्टेंट गुलाब जामुन रेडी मिक्स से बनाए है। यह बहुत जल्दी बन जाते है। रेडी मिक्स मे पानी या दूध डालकर सोफ्ट आटे जैसा गूंथ लेना है। बॉल्स बना कर डीप फ्राई कर ले। फिर चाशनी मे डीप कर दे। #नोट : ड्राई फ्रूट्स अपनी पसन्द के हिसाब से डाले।
कुकिंग निर्देश
- 1
चाशनी बनाने के लिए एक पैन मे 3 कप पानी और 3 कप चीनी ले और तब तक गर्म करे जब तक चीनी पिघल ना जाए।
- 2
लगातार चाशनी को चलाते रहे। जब चाशनी चिपकने लगे तब इलायची पाउडर डाल दे। साथ मे कुछ केसर के धागे भी डाल दे। 3-4 मिनट तक चाशनी को उबाल ले। चाशनी बन कर तैयार है।
- 3
रेडी मिक्स गुलाब जामुन का पैकेट से मिश्रण एक बाउल मे निकाल ले। पानी या दूध से मिश्रण गूंथ ले। हाथ मे घी लगाकर चिकना कर ले और सोफ्ट आटा गूंथ ले।
- 4
10 मिनट के लिए आटा सेट होने रख दे। कढाई मे घी या तेल गर्म करे। छोटे छोटे बॉल्स बना कर गोल्डन ब्राउन होने तक गुलाब जामुन फ्राई कर ले।
- 5
इस तरह सभी गुलाब जामुन फ्राई कर ले। #नोट : गुलाब जामुन के बॉल्स बनाते वक्त बॉल्स के बीच मे पिस्ता या केसर रख सकते है।
- 6
गुलाब जामुन को गर्म चाशनी मे डाल दे। चाशनी मे गुलाब जामुन 3-4 घंटे तक रहने दे। ऐसा करने से गुलाब जामुन चाशनी अच्छी तरह सोख कर लेगी।
- 7
गुलाब जामुन को कटे हुए पिस्ता से गारनीश करे। गुलाब जामुन सर्व करने के लिए तैयार है। आप भी झटपट बनने वाले गुलाब जामुन बनाए और सबको खिलाए।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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हर्ट शेप गुलाब जामुन (Heart shape gulab jamun recipe in hindi)
#family#lock#post 3गुलाब जामुन एक मिठाई हैं जो एशिया उपमहाद्वीप मे बनाया जाता हैं ।यह फारसी भाषा से लिया गया है ।इसे बनाने के लिए 1 किलो मावा मे 100 ग्राम मैदा और इलायची पाउडर मिक्स कर चीनी के चाशनी में डुबोकर बनाया जाता है ।इसे काला जामुन ,पनतुआ के नाम से भी जाना जाता है । -
मिठे गुलाब जामुन(mithey gulab jamun recipe in hindi)
#NP4होली का त्योहार है तो कूछ मिठा तो बनता ही हैं. ईसलिए मैंने मिठे गुलाब जामुन बनाया हैं. गुलाब जामुन खाने में बहुत टेस्टि लगतीं हैं और घर में सभी को पसंद आती हैं.अगर कोई मेहमान भी आ जाएं तो हम उन्हें गुलाब जामुन र्सव कर सकते हैं. और ईसे बनाना भी आसान है.
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सूजी गुलाब जामुन (suji gulab jamun recipe in hindi)
#feb4#5#milk,sugar,ghee ज्यादातर हम सभी मावा k गुलाब जामुन बनाते हैं। लेकिन आज मैंने सूजी के गुलाब जामुन बनाए।ये बनाने में थोड़े ट्रिकी हैं लेकिन प्रॉपर मेजरमेंट से ये बिल्कुल सही बनते हैं। मैंने इन्हें कैसे बनाए है ये मैं आपके साथ शेयर कर रही हूं।
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गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#ebook2020 #state9पैकेट वाला गुलाब जामुन बनाने का आसान तरीका
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गुलाब जामुन (gulab jamun recipe in Hindi)
#awc #ap1Week 1हमारे भारत मे नव वर्ष चैत्र शुक्ल प्रतिपदा तिथि को संवत्सर के नाम से मनाया जाता है । इसे दक्षिण भारत मे युगादि ,महाराष्ट्र में गुड़ीपड़वा ,और सिंध मे चैटी चंट के नाम से मनाया जाता है ।इस दिन से ही चैत्र नवरात्र सुरू होता है और मां दुर्गा की आराधना की जाती है ।इस बीच षष्ठी को चैती छठ व्रत किया जाता है जो बहुत ही कठिन व्रत माना जाता है ।नवमी तिथि को भगवान श्री राम की जन्मदिन रामनवमी धूमधाम से सम्पूर्ण भारत में मनाई जाती है ।इस दिन हमारे घरों में परिवार सहित पूजा अर्चना कर सात्विक भोजन और मिठाई खाने की परम्परा है ।मैं भी परिवार की पसंदीदा मिठाई गुलाब जामुन बनाकर नव संवत्सर को मनाया हैं । -
गुलाब जामुन मिल्कशेक फिरनी
#SwadKaKhazana#टेकनीकदोस्तों आज गणेशजी की पूजा के अवसर पर मैने प्रसाद के लिए फ्राई टेकनीक का इस्तेमाल करते हुए, मिल्कशेक स्टफ्ड गुलाब जामुन बनाये हैं एवं उसको मिल्कशेक फिरनी में डुबो कर परोसा है। इन्हें ठंडा सर्वे करने से इनका स्वाद बहुत मजेदार लगता है। ये एक अत्यं स्वादिष्ट कॉम्बिनेशन बना है। और फिरनी का रंग भी बहुत सुंदर हल्का केसरी आया है। मेरे गणेशजी को, मेरे महमानों को एवम मेरे घरवालों को यह मिठाई बहुत भागई, और इसे फिरसे दूसरे मिल्कशेक फ्लेवर्स में बनाने की फरमाइश भी सबने की है। आप भी जरूर इस रेसिपी को ट्राय करें। धन्यवाद
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मिल्क पाउडर से बने जूसी गुलाब जामुन
#DMWअधिकतर गुलाब जामुन मावा से बनाए जाते हैं लेकिन मैंने मिल्क पाउडर से खोया बनाकर उसके स्वादिष्ट स्पंजी रस से भरे गुलाब जामुन तैयार किए हैं।
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