Tempe Tahu Kuah Kuning

Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
Pontianak Kalimantan Barat

Ini menurut saya segini udah pedas ya, jika sudah lebih pedas, sila tambahkan cabe sesuai selera 💕

#TimeToTempe
#GAS2025

Tempe Tahu Kuah Kuning

9 orang berencana membuat resep ini

Ini menurut saya segini udah pedas ya, jika sudah lebih pedas, sila tambahkan cabe sesuai selera 💕

#TimeToTempe
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 4 buahtahu
  3. 5kacang buncis
  4. 2 lembarkol
  5. 1 batangserai
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 2 sdmkrimer
  13. 600 mlair
  14. Bumbu Halus
  15. 4 siungbawang putih
  16. 3 butirbawang merah
  17. 3 buahcabe keriting
  18. 1 buahcabe merah besar
  19. 1 ruas kecilkunyit
  20. 2 buahkemiri

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, potong kotak. Potong tempe kotak kotak juga. Potong buncis dan kol, sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe, hingga halus

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas, hingga harum

  4. 4

    Tuangkan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukkan tempe, masak sekitar 5 menit, lalu masukkan tahu, aduk

  5. 5

    Masukkan potongan buncis dan kol, aduk

  6. 6

    Lalu tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk. Kemudian tambahkan krimer, aduk rata. Kecilkan api, Koreksi rasa sesuai selera

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Fhatria
Kiki Fhatria @kikifhatria
pada
Pontianak Kalimantan Barat
A full time housewife, part time working mom and everything else 🧕🏻Bergabung dengan Cookpad sejak Juni 2020 dengan tujuan mencoba resep baru dan menyalurkan hobi yang lama terpendam 👩‍🍳Terimakasih banyak yang sudah berkenan mampir dan mengirimkan cooksnap cantiknya 🥰Salam semangat terus berkarya melalui sajian makanan untuk yang tercinta ❤️ID 8293191
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa