Sate Daging Sapi

Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
Sampit, Kalimantan Tengah

Ini edisi pulang kampung tempat mama, dapat daging kurban jadi ngide buat sate gitu malam-malam lagi.
Lucu banget poko nya, sete nya ada yang gosong karna bakar nya kelamaan alias lupa bolak balik. Padahal rasa nya enak banget, jadi berasa rugi, wkwkwk.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

Sate Daging Sapi

50 orang berencana membuat resep ini

Ini edisi pulang kampung tempat mama, dapat daging kurban jadi ngide buat sate gitu malam-malam lagi.
Lucu banget poko nya, sete nya ada yang gosong karna bakar nya kelamaan alias lupa bolak balik. Padahal rasa nya enak banget, jadi berasa rugi, wkwkwk.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Sampit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
27 tusuk
  1. 400 grdaging sapi
  2. 2 lembardaun pepaya
  3. Bumbu :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtjahe bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmgula merah
  11. 3 sdmminyak goreng
  12. Sambal kecap :
  13. 1 buahtomat
  14. 6 buahcabe rawit
  15. 2 siungbawang merah
  16. Secukupnyakecap manis
  17. 1 buahjeruk limau, opsional

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu daging sapi, kemudian remas perlahan dengan daun pepaya, lalu tutup, diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Masukkan daging sapi, aduk rata, diamkan 10 menit.

  3. 3

    Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Kemudian tusuk daging sapi dengan tusuk sate, lalu panggang hingga matang, jangan lupa bolak balik biar ga gosong.

  4. 4

    Buat Sambal, kita potong dadu tomat, iris tipis cabe rawit, potong dadu bawang merah, campur rata, tambahkan kecap aduk rata jika suka tambahkan perasan jeruk. Siap digunakan sebagai pendamping sate daging sapi. Yummy!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Helny Ummu Fathaya
Helny Ummu Fathaya @helnyaisyah
pada
Sampit, Kalimantan Tengah
Saya ibu beranak dua yang hobby memasak makanan dan cemilan sederhana dan mudah untuk keluarga, Saya emang tidak pandai plating, jadi tampilan masakan saya sederhana saja 🥰Awalnya nama akun cookpad saya "Helny Ummu Fathan" sekarang karna sudah punya dua bocil jadi biar adil akun cookpad saya di ganti "Helny Ummu Fathaya" yaitu Fathan dan Aya (⌒‐⌒)Masakan saya hanyalah masakan sederhana, saya biasa memasak menyesuaikan bahan yang ada dirumah (*^^*)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa