Bí đao kho tiêu

Trương Tấn Phát
Trương Tấn Phát @cook_113093603

Món ăn thanh mát mùa hè

Bí đao kho tiêu

3 bếp khác đang định nấu món này

Món ăn thanh mát mùa hè

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
2 người
  1. 1 tráibí đao tươi
  2. 5 hạt tiêu sọ
  3. 2 thìanước mắm nhĩ
  4. 1 thìađường cát
  5. 1 thìa cafe bột ngọt
  6. 5 củ hành khô
  7. 4 nhánhhành lá
  8. 100 mlnước lọc
  9. 1 thìadầu ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Bí đao rửa sạch để ráo rồi gọt bỏ vỏ

  2. 2

    Bí đao đã gọt vỏ đem cắt thành miếng vừa ăn

  3. 3

    Tiêu giã nhỏ

  4. 4

    Ướp bí đao với mắm, đường, bột ngọt và tiêu trong 15 phút

  5. 5

    Hành khô bỏ vỏ rồi giã nát

  6. 6

    Hành lá rửa sạch để ráo rồi thái nhỏ

  7. 7

    Phi hành khô cho thơm rồi đổ phần bí đao đã ướp và thêm 100 ml nước lọc. Để lửa riu riu trong 15 phút

  8. 8

    Khi bí đao gần chín cho thêm hành lá vào và nhắc xuống bếp.

  9. 9

    Múc ra tô thưởng thức thôi nào ăn rất hao cơm. Món ăn này vừa ngon, giải nhiệt mùa hè và ít mặn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Trương Tấn Phát
Trương Tấn Phát @cook_113093603
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự