Bahan-bahan

45 menit
7-10 porsi
  1. 500 gramdaging sengkel sapi, potong
  2. 300 gramtulangan sapi
  3. 2 bungkusbumbu rawon instan
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 batangserai
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 irislaos
  9. Sejempoljahe
  10. 2 literair
  11. Secukupnyagaram
  12. 1 sdmbawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masukan air ke panci presto. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bersama bumbu rawon, serai, daun jeruk, laos, jahe

  2. 2

    Masukan daging sapi, lalu tumis hingga berubah warna dan harum

  3. 3

    Masukan tumisan bumbu dan daging ke dalam panci presto. Beri 1/2 sdt garam. Tutup panci presto. Tunggu hingga berbunyi, rebus selama 20-25 menit dari waktu berbunyi. Punya saya sekitar 20 menit ya. Lalu keluarkan uap panasnya

  4. 4

    Setelah itu buka tutup presto, cek keempukannya. Beri garam sesuai selera atau tambahkan penyedap lagi. Lalu didihkan kembali. Tunggu sampai bumbu meresap. Matikan kompor

  5. 5

    Sajikan bersama pelengkap sesuai selera. Selamat mencoba 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunna💜
Bunna💜 @alaBunna
pada
Balikpapan
AssalammualaikumHalo semuanya salam kenal dari saya Lina, tapi sering dipanggil Bunna yaSemoga berkenan dengan resep rumahan ala kadar dari saya yang masih belajar masakHappy cooking yaSehat selalu semuanyaCek resep saya di 👇👇#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜Warm RegardsBunna💜
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya