Gepuk dungdung sahurrrrr

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, rebus kemudian potong tipis². Sisihkan
  2. 200 grair
  3. 60 grGula merah (sesuai selera)
  4. 6 sdmair asem jawa
  5. 65 grsantan kara
  6. Secukupnyapenyedap, merica, garam
  7. Aroma rempah :
  8. 1 btngsereh, memarkan
  9. 2 lmbrdaun salam
  10. 3 lmbrdaun jeruk
  11. 2 ruaslengkuas, memarkan
  12. Haluskan :
  13. 10 bhBwng merah
  14. 4 bhbwng putih
  15. 2 sdtKetumbar biji
  16. 5 btrkemiri
  17. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama aroma remaph hingga harum, kemudian masukan daging dan air... Aduk2 hingga tercampur

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan bahan2 perasa aduk² hingga tercampur rata kembali, diamkan hingga kuah agak menyusut.

  3. 3

    Koreksi rasa.. jika sudah pas, biarkan kuah hingga kering. Jika sudah kering angkat dan pindahkan ke wadah untuk disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nurcahya
Intan Nurcahya @cook_SheSha
pada
Bandung, jawa barat
menyimpan resep masakan yg pernah aku buat biar ga lupa 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa