Kalio Daging Sapi

Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626

Labbaik Allahumma Labbaik.
Takbir menggema. Taqaballahu Mina Waminkum. Selamat Hari Raya Idul Adha.
Dapat daging kurban saatnya kita olah.
Kali ini saya membuat kalio daging sapi Resep dari mama. Masakan minang nggak Lepas dari santan. Saya menggunakan pengganti santan.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Kalio Daging Sapi

Labbaik Allahumma Labbaik.
Takbir menggema. Taqaballahu Mina Waminkum. Selamat Hari Raya Idul Adha.
Dapat daging kurban saatnya kita olah.
Kali ini saya membuat kalio daging sapi Resep dari mama. Masakan minang nggak Lepas dari santan. Saya menggunakan pengganti santan.

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1000 mlair
  3. 200 gramcabe merah giling
  4. 8 siungbawang merah
  5. 7 siungbawang putih
  6. 2 sdmkunyit halus
  7. 2 sdmjahe halus
  8. 2 sdmlengkuas halus
  9. 1/2 sdmketumbar halus
  10. 1/2 sdmlada halus
  11. 1/2 sdmkemiri halus
  12. 1/4 sdtkayu manis bubuk
  13. 2 buahcengkeh
  14. 1/4 buahpala
  15. 1 batangserei
  16. 1 lembardaun salam
  17. 1 lembardaun jeruk sobek sedikit
  18. 1 lembar daun kunyit
  19. 2 sdmminyak goreng
  20. Pengganti Santan
  21. 250 gramfibercreme + 750 ml air hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus daging sebentar. Buang airnya.

  2. 2

    Tumis semua bumbu masukkan serei, daun jeruk, daun salam, daun kunyit hingga harum masukan daging. Aduk rata masak sebentar. Tuang pengganti santan masak hingga kuah menyusutt.

  3. 3

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Sandra
Susi Sandra @Susi_30942626
pada
Saya ibu rumah tangga memiliki 2 orang putri. Saya punya usaha Rendang Rumahan. Nama usaha saya Mantiak. Rendang rasa nenek moyang itu julukan rendang buatan saya. Resep dari Nenek di bukittinggi daerah asal saya. Donat kentangpun udah mulai banyak yang pesan. Alhamdulillah ....
Lebih banyak

Komentar (5)

Amerchand chaniago
Amerchand chaniago @cook_113597151
😁👃👃🤩💞 maaf yaa yang benar saja lah wahai uni susi sayang, resepnya.?
Masa iya 1 kg daging dengan 1000 liter air. atau uni pernah buat rendang Dengan resep 1 kg daging dengan 1000 liter air kah ?

Resep Serupa