Iga Bakar

Selamat hari raya idul adha, taqabbalallahu mina waminkum 🤲🏻
Masih mblenger sama perdagingan, bikin iga bakar dulu aja didampingi sambel bawang yang menggugah selera 🤤
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#TimloSolo_OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Siapkan air di panci biarkan mendidih, masukkan iga sapi rebus hingga air mendidih kemudian buang airnya. Rebus kembali iga sapi hingga empuk, saya rebus 5 menit matikan api 30 menit rebus kembali 15 menit (jangan buka tutup)
- 2
Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan bawang putih, daun salam dan laos. Tumis hingga harum.
- 3
Masukkan iga sapi dan bumbu-bumbu lainnya. Tambahkan air rebusan iga secukupnya.
- 4
Masak hingga airnya menyusut, sesekali tes rasa supaya pas gak keasinan maupun kemanisan. Diamkan setengah sampai satu jam. Kalau saya masak malam baru dipanggang esok paginya supaya bumbu meresap.
- 5
Bakar di atas teflon (bisa juga pakai arang) bolak balik hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

166. Iga Bakar Madu


Iga bakar


Iga bakar madu


Iga Bakar Simple


Iga bakar madu cobek


Iga Bakar Madu Lada Hitam


Iga Bakar Madu


Iga Bakar Kecap Happycall


20. Iga Masak Tawaloho


Iga Sapi Bakar


13.#3 Iga Bakar Saus Tiram


Iga Bakar


Iga bakar saos lada hitam 😋😋😋


Iga bakar madu rempah


Tongseng Iga Sapi (Tanpa Santan)


Sop dan iga bakar madu


Iga bakar


Iga panggang #kitaberbagi


Iga Bakar Madu


Sate Maranggi Sapi


Sop Iga + Balungan Sapi


Iga Sapi Madu Bakar Teflon


Iga Bakar


Iga Bakar Madu


Iga Bakar Madu


Iga goreng bumbu kecap


Iga Bakar Madu


230.iga bakar kuah


Sop Iga Bakar


Sop Iga Sapi

Komentar