Tongseng Iga Sapi (Tanpa Santan)

(21) #MasakDagingKurban 2025 🥰 Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 H Cookpaders. Pada kesempatan kali ini saya masak tongseng Iga tanpa santan. Walaupun tanpa santan tetep kental kuahnya ya bun, karena bumbu melimpah 😊
Tongseng Iga Sapi (Tanpa Santan)
(21) #MasakDagingKurban 2025 🥰 Selamat Hari Raya Idul Adha 1446 H Cookpaders. Pada kesempatan kali ini saya masak tongseng Iga tanpa santan. Walaupun tanpa santan tetep kental kuahnya ya bun, karena bumbu melimpah 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan bumbu yang akan digunakan. Rebus sebentar iga lalu buang air yang pertama dan cuci iga supaya bersih dari buih-buihnya. Rebus kembali dengan 1 liter air kurang lebih 20 menit.
- 2
Haluskan bumbu, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, salam dan serai.
- 3
Masukkan iga dan air kaldu bekas rebusan tadi. Masak sekitar 40 menit.
- 4
Selanjutnya tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga dagingnya empuk.
- 5
Terakhir masukkan kol, daun bawang, cabai dan tomat. Masak hingga layu, lalu angkat.
- 6
Catatan : Dilangkah no 4 bisa dimasak dalam panci presto 20-30 menit, sesaat setelah penambahan seasoning. Selanjutnya matikan api, setelah uap panas hilang, buka panci presto lalu masukkan kol, tomat, cabai dan daun bawang, nyalakan api sebentar supaya sayuran layu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongseng Iga Sapi tanpa santan Tongseng Iga Sapi tanpa santan
Pengen coba masak tongseng tanpa santan, alhamdulilah rasanya tetep enak 🥰 pangasti Rahajeng -
Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan
Bismillahirrahmanirrahim......Masak tongseng iga sapi request si hubby, kemaren sempat makan di salah satu restoran di kota saya, tongsengnya di masak pakai santan, kali ini bikin sendiri dengan versi tanpa santan yang simple dan praktis.Dengan Tongseng iga ini di jamin enak makan deh, sengaja dibuat tanpa santan biar ndak eneg....trus agak pedesan biar semangat makannya.Yuuuk langsung intip resepnya 💕Resep MODIFIKASICooksnap by @Lenny_141705Source @erafani_2000Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15200888-tongseng-daging-sapi-ala-warung-sate?invite_token=4UZH1sBpbJW82LLyXPZ6pZM3&shared_at=1629438045#MasakanBundaPashalenko#TongsengIgaSapiTanpaSantan#CooksnapMenyadik_PriskaKoes#Cooksnap_Kalbar#RecookMenyadikKalbar#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Tongseng Sapi (tanpa santan) Tongseng Sapi (tanpa santan)
Pengen bikin tongseng tanpa santan untuk mengurangi kolesterol.. ternyata enak juga...lets try it..😉 Faiz Rosyida -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapiSelamat Hari Raya Idul AdhaTetap semangat mengikuti perkembangan gelaran Asian Games 2018Bertepatan dengan hari raya idul adha aku buat sesuatu yang seger heheYup Tongseng... 😋Tongseng ini identik dengan daging Kambing, tapi banyak jg yang menggunakan daging sapi..Nah kali ini Aku buat Tongseng dengan bahan dasar daging sapi, dan tanpa santan juga karena lagi mengurangi konsumsi santan heeLet's cook..Enjoyyy Alin Lutfiyatun Nisa -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Di Hari idul adha kali ini mami bikin tongseng sapi tanpa santan. Ga terlalu pedas karena cabainya di masukan terakhir saat sebelum matang. Jadi tongseng ini masih bisa dinikmati sama anak2.Dagingnya empuk banget, potongnya belah serat ya supaya ga alot. Jika masih belum empuk, silahkan bisa tambah lagi air dan masak lagi sampai dirasa empuk dan cocok.#MasakDagingKurban #GAS2025 Elma Emilia -
Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan
Stok 10 hari yang lalu masih ada di freezer bingung mau masak buat buka puasa apa. Yang simpel aja tapi enak nih. Hayuk di cobain #SiapRamadhan #AntiRibet Novi Camellia -
Tongseng Sapi (Tanpa Santan) Tongseng Sapi (Tanpa Santan)
Dapat daging kurban dari mesjid di komplek, saya tanya lah pak suami.. Dagingnya mau dimasak apa, tanpa ragu dia bilang mau tongseng.Kebetulan udah ada target resep yang mau di cooksnap, resepnya mbak @RinaOkta , liat video masaknya aja udah bikin ngiler, penasaran dong pengen nyobain. Pas nyoba, ternyata enak bangeeeet.. Pak suami juga bilang enak, alhamdulillah wwwResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16362660#PejuangGoldenBatikApron Winniyarti Ummu LaZha -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya daging kurban? Cobain deh dibikin tongseng sapi tanpa santan biar ngga terlalu 'berat' rasanya. Kasih irisan cabe rawit dan juga sayur sesuai selera. Karena saya sedang panen sawi samhong, jadi saya campurkan ke dalam olahan tongseng. Yuk, makan!#MasakDagingKurban#Gas2025#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Tongseng Sapi Tanpa Santan Tongseng Sapi Tanpa Santan
Punya stok daging sapi di kulkas, kepikiran buat tongseng tapi nggak punya santan, tetep aja nekat bikin 😂 tp ini enak walaupun nggak pakai santan 😌👌🏻 Dini Rahmawati -
Tongseng Sapi (Tanpa Santan) Tongseng Sapi (Tanpa Santan)
Scrolling di F*c*b**k trs muncul Tongseng Sapi tapi tanpa santan, kebetulan lagi ngurangin santan, jadi penasaran, mumpung stok daging kurban masih anget.Trus sharing CODE sama mba santi tentang perdagingan bener2 detail banget.Yaps semangat nurunin daging nya dari frezeer ke kulkas bawah. Langsung deh eksekusi..Source : FB (Berbagi Resep Bunda- @aras_galeri).#KreasiCoDe_OlahanDaging#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#pekanposbar eka prihamdhani -
Tongseng Sapi (Tanpa santan) Tongseng Sapi (Tanpa santan)
Resep kesukaan suami, karena Pak Suami kurang doyan santan, jadi disini diganti kemiri. Semoga bermanfaat...Follow IG @reenaokta untuk video dan resep lainnya#SemuaAdhaDiCookpad#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta Rina Okta -
Tongseng Iga (tanpa santan) Tongseng Iga (tanpa santan)
Agak bingung hari ini mau bikin apa ya buat buka puasa..tengok kulkas eh ada iga..browshing2 cari resep iga..nemu deh tongseng iga..tpi ini iganya ga pake santan.. ikuti langkah2nya..selamat memasak😊 #Reseppertamaku #SiapRamadan Uni Gita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar