Nasi Biryani Daging Kurban

Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
Depok

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Bingung daging sapi dimasak gitu2 aja?
Kenapa ngga coba masak aja sama beras
Jadi udah sekaligus masak lauk bareng nasinya ☺️
Kalo bisa mudah knapa haru ribet kan🤭

Nasi Biryani Daging Kurban

8 orang berencana membuat resep ini

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Bingung daging sapi dimasak gitu2 aja?
Kenapa ngga coba masak aja sama beras
Jadi udah sekaligus masak lauk bareng nasinya ☺️
Kalo bisa mudah knapa haru ribet kan🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
6porsi
  1. 500 grdaging sapi/kambing potong2 kecil
  2. 300 grberas basmati, cuci bersih dan tiriskan
  3. 1 bhtomat potong dadu
  4. 180 mlsantan
  5. 3 cmkayu manis
  6. 6 bhcengkeh
  7. 1 lembardaun salam arab
  8. 3 butirkapulaga hijau/india
  9. 2 bhbunga lawang
  10. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdmolive oil
  13. 1 sdmminyak samin
  14. 1sdm bubuk kari
  15. 1/4 sdtsafron bubuk
  16. 2 sdmkismis
  17. 500 mlsusu segar/uht
  18. Bumbu halus:
  19. 1/2 bhbawang bombay
  20. 6 siungbawmer
  21. 3 siungbawput
  22. 1/2 sdtpala bubuk
  23. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong2 daging kecil2, sisihkan. Tumis bumbu halus, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan salam arab hingga wangi

  2. 2

    Masukkan potongan daging dan potongan tomat, tambahkan bumbu kari lalu tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan santan dan masak hingga daging setengah empuk dan santan mengental

  3. 3

    Masukkan beras, garam, kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan magiccom lalu tambahkan susu segar dan masak hingga tanak seperti memasak nasi biasanya. Setelah nasi matang tuang bubuk safron lalu tutup kembali biarkan hingga 10menit lalu aduk rata agar warna nasi merahnya berpencar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi 4A Cookery
Mimi 4A Cookery @novi_yetridj
pada
Depok
Bismillah. Saya ibu dari 4 anak laki2 yg hobby makan enak,doyan travelling dan suka mencoba sesuatu yg baru, saya slalu merasa bahagia melihat anggota keluarga makan makanan homemade dengan lahap setiap harinya 🥰Semua resep Di akun ini adalah hasil olahan dapur yang sudah saya uji coba dengan tangan saya sendiri dan Alhamdulillah berhasil.InshaaAllah disini saya tidak akan share apapun masakan yang gagal saya ujicoba, dan resep disini smua saya ikhlaskan utk siapapun yg mau mencobanya.Semoga Berkah 🤲🏻 dan akun ini bisa membantu banyak ibu2 baru diluar sana yang ingin slalu memberikan asupan nutrisi yang lezat dan sehat pastinya untuk keluarga tercinta☺️🤲🏻 Aamiin yraSEMANGAT SELALU BUNDA 💪🏻Ngga ada yg ngga bisa jika kita MAU berusaha 😎💪🏻Be Smart Mom Everyday!❤️Akun ig : novi_yetridj (Mimi4acookery)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa