Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2cebolla en pluma
  2. Pedazopimentón
  3. Media zanahoria
  4. 250 gramosmarisco congelado (Paila marina acuenta)
  5. Cabello de ángel
  6. Aliños
  7. 1 diente de ajo
  8. Cilantro (opcional)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Picar las verduras. Cebolla en pluma, zanahoria y pimentón en bastones, ajo rallado

  2. 2

    Agregar aceite en una olla hasta que se caliente el aceite, dorar las verduras

  3. 3

    Cuando las verduras estén doradas agregar los mariscos y los aliños a gusto. Yo usé sal, orégano, aliños completo, merkén

  4. 4

    Agregar vino blanco o cerveza hasta tapar los mariscos, después de 20 minutos en fuego fuerte agregar cabellos de angeles

  5. 5

    Luego servir y agregar cilantro (opcional)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Valeria Andrea 🙊
Valeria Andrea 🙊 @Valeria_aaandrea
Santiago, Chile
facebook: Valeria.andinstagram: Valeria.aaandrea
Leer más

Comentarios

Ximena
Ximena @Xbasti
El vino se puede reemplazar por otra cosa o simplemente agua?

Recetas similares