Dendeng Batokok

Alhamdulillah tahun ini dapat rezeki daging qurban..masakan yang tidak akan terlupakan dan favorite kedua suami setelah rendang...

Dendeng Batokok adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul-pukul hingga lembut, lalu dibumbui dan digoreng kering. "Batokok" sendiri dalam bahasa Minang berarti "dipukul" atau "ditumbuk", mengacu pada proses pengolahan daging yang unik ini.Yuuk yang punya daging kurban ky saya yang sudah nginep 5hr di freezer dibuat ini saja dijamin bisa ngabisin banyak nasi, makin banyak rawit nya makin pedes makin nikmat 😁.Selamat mencoba#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#MasakDagingKurban

Edisi olahan daging qurban

Jatah daging qurban. Karna suami gak makan daging sapi, jadi lah buatnya cuma untuk makan sendiri aja.

Karena lagi suasana hari raya idul adha, jadi memnfaat kan daging qurban....#BancakanOnlineBarengCookped#OnlineClass

Masih edisi daging qurban ya buibu. Jadi aku suka banget dendeng batokok ini, cus cobain yuk

Ikuti lebih banyak resep saya di instagram @ linah_wibowo

Dapat daging qurban dan bosen dengan sate dan gulai? Mari kita bikin dendeng batokok ala RM Padang.Dijamin bikin ludes nasi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.117#CookpadCommunity_Bandung

Taqobbalallah Minna Wa Minkum .. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1446H, Mohon Maaf Lahir Bathin, teman² semua.Di moment Hari Kemenangan tahun ini, saya coba membuat olahan daging yang berbeda dari tahun² sebelumnya, dan kemungkinan selanjutnya akan jadi #HidanganAndalan, karena ternyata paksu & anak² antusias dengan menu baru ini. Hati², bisa bikin nasi cepet habis, moms 😁#BerbagiRasaRamadan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Alhamdulillah dapat bagian daging qurban. Sebagai pemula dalam dunia dapur, mari memulai dengan mengolah daging secara mudah dan sederhana.Berbagai hidangan Idul Adha ;bulan dimana saya lahir; berseliweran di internet. Suami melihat resep ini di internet dan membagikannya ke saya. Baiklah, setelah dibuat alhamdulillah cocok di lidahnya.Bumbu ungkep dagingnya ini sudah enak. Apabila ingin langsung dimakan sudah bisa. Mau digoreng dulu juga bisa. Akan sangat friendly untuk anak-anak.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya

Dapat daging lebaran haji bingung mau di masak apa jadi di buat dendeng ja...Saya juga suka dendeng sih... 😂Ni resepnya saya ambil dari youtube saya catat ulang ya... 😁

Lagi hari raya qurban, banyak stok daging. Biar ga bosan direndang kita dendeng aja yuk😅

Alhamdulillah dapet bagian daging Qurban, karena 2 hari kemaren udah diolah jadi sup, hari ini mau buat dendeng yang simpel. Paksu makannya lahap, Maa syaa Allah. Selamat mencoba bundas 😍

Bosen daging sapi disate terus? Nah bisa bangeet cobain masakan minang ini, dendeng batokok basah.

Assalamualaikum bunda, berhubung dapat daging kurban kmrin hayuk kita coba menu ini bunda. Smoga suka yaa. Jika suka dendeng garing, bisa goreng daging sampai matang. Jika mau empuk goreng sebentar aja ya. Selamat masak

Cerita nya dapet daging qurban, bingung mau dimasak apa, santan2an bosen, rendang kurang hobi.Yauda masak yg simple cepet dan endeus pastinya.

Weekend gini pengen yang pedes2. Dendeng batokok bisa jadi pilihan. Happy cooking 😊

enakkk banget gurih asin pedes. mau digoreng aja dagingnya tanpa disambal pun juga udah enak cocok untuk anak-anak

Another level achievement buat ibu yang ga bisa pegang daging merah, ga bisa cium daging merah. Sekarang berangsur bisa masak daging merah even daging Qurban, walaupun pake masker dobel dan pause berkali² demi tarik nafas. Resep nya super mudah cuma memang effort nya ada digodog daging nya krn agak lama.

Paling suka dendeng basah ini,..... Soalnya cari di rumah makan Padang sekitaran rumah agak susah,.... Adapun dendeng kering , aq kurang suka. Jd harus dibikin sendiri klo kepingin,.... Bahan"nya simple, cma prosesnya aja agak lama.,... Selamat mencoba 😊😊

Ngabisin stok daging qurban dibikin dendeng aja guys,, 😃

Izin CookSnap mbak @ickalinap dendeng batokok nya mantap, sekali coba langsung nagihin. Gak ada bosannya dengan perdagingan dilebaran idul Adha selalu ada kreasi dengan daging-dagingnya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang

Punya daging sedikit lagi, kira2 100-150g saja sepertinya? sisaan bikin steak. 🤭 Alhasil masak ini saja deh. Kepengen2 dendeng dalado gini tapi belum nemuin yang jual di daerah ku merantau. Yuk cus cobain bikin.. 😁

Assalamualaikum.. hai teman2 semuanya semoga sehat selalu..Punya stok daging Qurban kali ini dimasak dendeng batokok.. menu nostalgia karena dulu jaman masih sekolah pernah tinggal di kota Bukittinggi Sumatera Barat..sering banget makan dendeng batokok inidan kali ini saya buat versi nya saya yang lebih simple tapi tetap enak.. yuuk cobain#SemuaAdhaDiCookpad

Ada sedikit sisa potongan daging rendang yg terlalu tipis, kepikiran buat di dendeng aja. Lumayan lah, ini perdana bikin dendeng 😂

Ini dendeng batokok padang tapi yg bikin orang jawa yaa 🐔

Nih buat bunda yg suka dendeng enak dan simple resep dari xanders kithenDaging qurban selamat idul adha bagi yg metayakan nya #kuraskulkas

Masak Simpel, Bumbu pun Minimalis tapi hasil Nikmat Kacida.Kebetulan masih ada stok Daging, bosen di bikin yang Kuah aja.Rasa Gurih, pedas, sedikit Asem. Perpaduan Rasa yang Nikmat..🤗🤤🤤Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu16

Hari raya idul adha terakhir di negeri perantauan 😍 InsyaAllah..Kebetulan punya temen orang Minang, manfaatin ygy😂jadilah kita ngolah daging qurban sekaligus belajar masak menu khas mereka, salah satunya dendeng batokok ini. Rasanya enak banget, bahan seadanya (maklum anak rantau😂),wajib coba!! gak ada amisnya sama sekali~ selamat mencoba resep ini😋

Dpt daging qurban sapi, dimasak di daput kosan hihi lumayan buat makan malem anak2 kosan 🤗 btw aku kbuat dendeng basah, krn aku gasuka dendeng kering susah makannya hehe