પેલા ફાડાને પાણી મા એક કલાક પલારી લેવા નિતારી લેવા કૂકરમા ધી ગરમથાય એટલે જીરૂ ને ખડામસાલા નાખી સાતરવા બધા શાક એકસરખાલેવા નેસુધારી સાતરવા તેમા આદુમરચાનીપેષ્ટ, ધ ઉ નાફાડા સાતરી તેમા અઢીવાટકી ગરમપાણી નાખવુ લાલમસાલો હરદર નિમક નાખી મનમુજબ સીટીકરી ઠંડુ થાય એટલે ઉપર ધી ને ધાણાભાજી નાખી તૈયાર