ભાત ને ઢોકરી બાફી લેવા અલગ અલગ એક પેનમા તેલ ગરમથાય એટલે જીરૂ નેખડા મસાલા નાખી ચપટી હીગ નાખી સાતરી ડુગરી ઝીણી સુધારીને નાખવી તેમા નિમક નાખી કલરબદલે એટલે બટેટાના પીસ નાખી સાતરવા તેમા ભાત નાખવો બધા મસાલા કરવા નેવડી નાખી મિક્સ કરી સાતરવુ ઉપર લીબુનોરસ નાખી ધાણાભાજીનાખી તૈયાર