SOP Ayam Ala Pak Min
Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Menu apa nih yang jadi favorit di keluarga teman-teman?
Kalau di rumah saya paling favorit makanan yang berkuah, seperti sop, soto, gulai dan lainnya yang mengandung kuah.
Seperti sop ini sudah menjadi salah satu favorit di keluarga saya karena rasanya yang nikmat dan segar, aroma rempah nya yang sangat kuat.
Kalau di keluarga saya makan sop itu harus ada pendamping lauk lain nya, yaitu sambal teri dan tempe. Jadi makin lengkap aja gitu menyantap nya. Hehehe
Oh iya kali ini saya mau berbagi resep sop ayam ala pak Min, ya walaupun saya belum pernah mencoba yang asli nya. Tapi gini aja sudah nikmat betul rasanya, apalagi mungkin kalau pakai ayam kampung makin mantul saya rasa, tapi berhubung saya tidak ada stok ayam kampung akhirnya pakai ayam biasa aja dan rasanya tuh emang bener mantap bikin nagih loh.
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_id
#Cookpad_2025
#MasakHobi_Ku
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMasakanRumahYangDiRindukan
SOP Ayam Ala Pak Min
Assalamualaikum sahabat Cookpad.
Menu apa nih yang jadi favorit di keluarga teman-teman?
Kalau di rumah saya paling favorit makanan yang berkuah, seperti sop, soto, gulai dan lainnya yang mengandung kuah.
Seperti sop ini sudah menjadi salah satu favorit di keluarga saya karena rasanya yang nikmat dan segar, aroma rempah nya yang sangat kuat.
Kalau di keluarga saya makan sop itu harus ada pendamping lauk lain nya, yaitu sambal teri dan tempe. Jadi makin lengkap aja gitu menyantap nya. Hehehe
Oh iya kali ini saya mau berbagi resep sop ayam ala pak Min, ya walaupun saya belum pernah mencoba yang asli nya. Tapi gini aja sudah nikmat betul rasanya, apalagi mungkin kalau pakai ayam kampung makin mantul saya rasa, tapi berhubung saya tidak ada stok ayam kampung akhirnya pakai ayam biasa aja dan rasanya tuh emang bener mantap bikin nagih loh.
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_id
#Cookpad_2025
#MasakHobi_Ku
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_ArsikMasakanRumahYangDiRindukan
Cara Membuat
- 1
Bismillah. Sediakan semua bahan. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit. Sambil menunggu ayam di marinasi. Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam lalu rebus beberapa menit sampai mendidih kembali dan kotoran yang di ayam keluar. Terus angkat dan bilas kembali kemudian tiriskan.
- 2
Panas kan rempah2 sampai harum dan layu. Kemudian masukkan bumbu halus, lalu masak kembali ayam dengan air bersih dan bumbu yang telah di tumis, lalu tambahkan daun bawang dan seledri. Terakhir tambah garam dan kaldu ayam kampung.
- 3
Masak sampai matang dan ayam empuk, koreksi rasa. Jika ayam sudah empuk dan rasa sudah okk. Angkat ayam nya kemudian saring kaldu nya agar kuah nya jernih. Lalu tambahkan daun bawang dan seledri yang telah di iris. Kemudian sajikan dengan bawang goreng. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Bismillah..Sudah lama ga makan sop ayam pak min, kebetulan kemarin di tukang sayur ada ayam kampung. Browsing - browsing nemu resepnya mbak Ika Damayanti Ali. Cusslah eksekusi.Rasanya bener - bener mirip😍Pas dinikmati di siang yang cetar membahana..gurih dan segar, benar - benar memanjakan lidah.Kuy dicobian💃😋#ComboNgabibita_Dikuahin#CookpadCommunity_Bogor#JelajahResepSahabat
-
SOP AYAM ala Pak Min SOP AYAM ala Pak Min
Ini seger banget..cocok buat temen2 yang lagi ga enak badan atau dimakan saat cuaca hujan gini. Untuk menu berbuka atau sahur juga cocok karena bisa menghangatkan badan setelah berpuasa.Aku buat sop ayam ini ala aku kalian bisa sesuaikan dengan cara kalian.Sop ini juga ga amis ya karena aku pakai aromatik untuk merebus ayamnya. Jika kalian ragu ayam tdk fresh bisa gunakan air rebusan ayam yg ke 2.#GAS2025#berbagirasaramadan#Sajianberkuah#cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#sopayam
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Pengen yang seger seger tapi simple, yang anak anak juga suka. Sebenarnya sih blm pernah coba sop ayam Pak Min asli, tapi dari bahan rempah yang dipakai sepertinya bakal seger banget jadinya. Dan ternyata bener seger banget dimakan hangat hangat 😁#PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Alhamdulillah sampai juga di GATA minggu ke-52. Terharu karena ternyata ga mudah untuk konsisten setor resep setiap minggu, ada aja cobaanya dari yg ngidam pengen dikasur terus,suami & anak² sakit barengan, sampai ketiduran lupa setor (untung ketolong sama wildcard..hehe) . Untuk merayakan GATA PARTY sy setor resep sop ayam ala pak min yg akhir² ini jadi resep andalan klo keluarga lagi terkena flu.rasanya gurih seger gitu.Terima kasih resepnya mba @Hadijah_KK sudah menginspirasi & sudah berkali² sy recook ❤️makasih juga buat mba @bintisae & pak @aanghudaya yg selalu mengispirasi semangatnya di grup combo. Maafkan karena sy cuma tim yg suka ngintip di grup 🙏😊Yuk tulis pengalaman seru mengikuti gata.jangan lupa hashtagnya ya#GraduationPartyGATA#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week52
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Source : Lungit DarmawanLagi pengen bikin sop yang nggak kayak biasanya, akhirnya nemuin resep ini di cookpad, tapi ada yang saya modifikasi sedikit sesuka hati😅
-
Sop Ayam a’la Pak Min Sop Ayam a’la Pak Min
Buat sop ayam kesukaan anak saya untuk menu berbuka sekaligus untuk sahur jugaHanya saja sop ayam kali ini saya buat seperti sop ayam Pak Min dari Klaten.Bumbunya sangat sederhana tapi rasanya juara banget!Bumbu2 seperti duo bawang cukup di geprek saja.Bumbu lain dari sop ini adalah bumbu aromatik yg di gunakan seperti cengkeh dan kapulaga membuat sop ini sedikit beraroma rempah, selebihnya bumbu seasoning saja..Yuk moms di cek resepnya..#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#RamadanKombes_Minggu3#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
Ada stock daging ayam, lalu kepikiran buat bikin sop. Dan keinget sop bening nya Pak Min. Searching dan nemu resepnya dari mba Sanita. Alhamdulillah enak 😆. Tapi ini saya tambah wortel dan kentang biar lebih berwarna, dimana kalo sop pak min asli gada sayuran nya 😅. Oh iya cara masak saya agak berbeda dgn mba sanita ya, karena biar lebih praktis aja. Happy cooking 👌🏻
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Sop kesukaan suami, biar gausah jajan masak sendiri aja hihihi #SiapRamadan
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Source : Lely Puspitasari Bunda ArkayanaMeramaikan #PekanRayaAyam saya masak sop ayam Pak Min yang beberapa waktu lalu resepnya ramai banget di Cookpad. Kuah kaldu ayam yang segar dan bergizi pas banget dengan cuaca peralihan seperti ini.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_39#ayamberendam
-
Sop Ayam Pak Min Sop Ayam Pak Min
Biasa di awal bulan saat suamiku gajian saya pasti belanja beberapa protein hewani grosir, kemudian sama simpen di freezer bisa sampai sebulan baru habis. Mensiasati supaya uang belanja habis tapi masih bisa makan enak. Di tengah2 saya selingi dengan telor, atau yang lain yang lebih ekonomis. Karena favorit banget si Ayam Kampung ini, jadi selalu saya taruh di menu paling akhir. HahahaBingung mau masak apa, eh kepikiran banget masak sop yg rempah banget gitu. Pernahbjuga temen share masakannya. Aku mau coba jugaaaa deh. #soppakmin #sopsimple #masakansimple
-
Sop Ayam ala Pak Min Sop Ayam ala Pak Min
Ceritanya pengen bikin sop ayam ala Pak Min, tapi banyak banget juga isiannya selain ayam hehee, jadi aku tambah wortel dan kentang sedikit. Tapi untuk rasa, boleh lah dicoba.. hangatnya merica dicampur harumnya kayu manis hmm enaak..
-
Sop Ayam Ala Pak Min Sop Ayam Ala Pak Min
KlatenBuat yang ke2 kalinyaTapi ini memakai tulangan ayam saja.Yuk mari silahkan dicoba🙏Asli seger bgt🤤Sumber Resep : @puteri_jasmine91https://cookpad.wasmer.app/id/r/13414552#CookMemberPeDa3_Puteri#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar