Donat Kentang (Tanpa Mixer dan Ulen)

Wenny Yudi, S.Psi, MM.
Wenny Yudi, S.Psi, MM. @wennyyudi
Palembang

🤩Favorit semuaaaa🍩

☺️Jaman kecil dulu tuh salah satu jajanan enak ya donat ini. Meski cuma ditaburin gula doang udah enak banget😝

😉Ternyata anak-anak dan suami juga suka.¹ Jadi minimal seminggu sekali bikin donat. Kali ini coba bikin varian pake kentang ternyata enak ya lembut meski tidak diulen dan pake mixer.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11324589

#GAS2025
#gasposbarke28
#cookpadcommunity_palembang
#jajananpasar25
#jajan_alawongkito

Donat Kentang (Tanpa Mixer dan Ulen)

🤩Favorit semuaaaa🍩

☺️Jaman kecil dulu tuh salah satu jajanan enak ya donat ini. Meski cuma ditaburin gula doang udah enak banget😝

😉Ternyata anak-anak dan suami juga suka.¹ Jadi minimal seminggu sekali bikin donat. Kali ini coba bikin varian pake kentang ternyata enak ya lembut meski tidak diulen dan pake mixer.

Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/11324589

#GAS2025
#gasposbarke28
#cookpadcommunity_palembang
#jajananpasar25
#jajan_alawongkito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 buah
  1. 100 grkentang setelah direbus
  2. 1 butirkuning telur
  3. 40 grgula pasir rose brand
  4. 100 mlair
  5. 15 grsusu bubuk vanila
  6. 150 grtepung protein tinggi
  7. 100 grtepung protein sedang
  8. 5 grragi instan
  9. 30 grmargarin
  10. 1/4 sdtgaram halus
  11. Bahan Taburan
  12. Secukupnyagula donat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender kentang rebus,gula pasir dan air. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Ulen sebentar sampai tercampur saja lalu bulatkan adonan. Tutup selama 45 menit.

  3. 3

    Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 52 gr. Rounding lalu tata di atas slipmat yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Tutup selama 15 menit.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng donat sampai kecoklatan dengan sekali balik saja. Angkat tiriskan. Masukkan ke dalam wadah taburi gula donat. Ratakan dengan cara menutup wadah lalu diguncang-guncang. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenny Yudi, S.Psi, MM.
pada
Palembang
Housewife mompreneur👩‍🍳👩‍💻Baru belajar masak usia 27 th dan sampai sekarang masih belajar🍱Agar menyenangkan, saya masak menu yang disukai keluarga dengan bahan yang ada di rumah dan cara yang simpel biar gak capek🤭Tiada hari tanpa memasak🥚🍗🥩🍤🌺11 September 2019🌺
Lebih banyak

Komentar (6)

Caca
Caca @cacaspace
Jadinya brp pcs bun klo ngikutin resep?

Resep Serupa