Ensalada de lechuga con naranja y nuez

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX

Una opción sencilla y muy fresca para este calorón que estamos viviendo en la CDMX. Con apenas tres ingredientes, el resultado es delicioso y nutritivo. El #AceiteDEOliva utilizado será vital para una ensalada con tan pocos ingredientes, por eso #LaEspañola es una excelente opción. #saludable #DASH Semana 12 #DelantalCookpad2025

Ensalada de lechuga con naranja y nuez

Una opción sencilla y muy fresca para este calorón que estamos viviendo en la CDMX. Con apenas tres ingredientes, el resultado es delicioso y nutritivo. El #AceiteDEOliva utilizado será vital para una ensalada con tan pocos ingredientes, por eso #LaEspañola es una excelente opción. #saludable #DASH Semana 12 #DelantalCookpad2025

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 3 tazaslechuga de la que prefieras, desinfectada
  2. 1naranja dulce
  3. 2 cucharadasnuez en trozo
  4. Para el aderezo:
  5. 2 cucharadasaceite de oliva La Española
  6. 2 cucharaditasvinagre de vino blanco o cava
  7. al gustosal y pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Trocear la lechuga en la ensaladera a tamaño bocado. Pelar la naranja, cortarla en rebanadas y luego en mitades. Cuidar de remover todas las semillas.

  2. 2

    Colocar la naranja en la ensaladera junto con la nuez. En un tazón pequeño, colocar los ingredientes del aderezo, en este caso una vinagreta básica.

  3. 3

    Batir con un tenedor o un batidor de globo a emulsionar el aderezo. Ya para servir, vaciar el aderezo sobre la ensalada y mezclar con cuidado a que toda la ensalada quede bañada. Servir de inmediato para que no se marchite la lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
CDMX
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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Comentarios (2)

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Brillante combinación. 👏🏼 👏🏼 👏🏼 👏🏼

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