Una receta que te sorprenderá por su sabor

Receta original del @chefbosquet en Instagram, de la carta de @nakedandsated y con video receta en @rvbengarcia

Receta de chefbosquet (Instagram)

Esta idea de tortilla, sale que la intolerancia a la fructosa que padezco, utilizo patata vieja por que es la variedad de patata que menos fructosa tiene y por lo tanto la que mejor tolero, ahora no puedo usar cebolla (por lo mismo) que es como la hacia comunmente, entonces decidí dar un toque de sabor y color a mi tortilla de patata cocida y le puse aguacate 🥑 y oye me salió muy rica 😋😊

#nuriceta La tortilla de patata con ensalada de tomate me encanta y pensé que igual quedaba bien hacerlo junto....y a mí me ha gustado

Un aperitivo que utiliza sobras de tortilla echa del día anterior. Se puede combinar de multitud de formas. Rápido, fácil y una forma de aprovechar sobras del día anterior.

Hoy hace un día de verano, así que aquí os dejo un entrante muy fresquito.

Tortilla rellena de vegetales de temporada.

Tortilla de patatas con cebolla 😋😋

No había mejor receta para la 100 que un plato típico de toda casa, la tortilla de patatas.

Mi tortilla de patatas!Todas las tortillas de patatas tienen su especialidad en las manos del cocinero o cocinera que la prepare.Con cebolla, con calabacín, con pimientos, rellena o no,…. pero siempre con patatas, huevos y aceite de oliva.Unos días sale más cuajada y otros menos.El caso es que ¡está riquísima!- Un buen consejo: en el aceite de la sartén, antes de comenzar con la tortilla, puedes freír unos pimientos verdes “italianos” a fuego medio. Los utilizaras para acompañar la tortilla. Le da un sabor muy rico al aceite para la tortilla.- Truco de cantidades: 1 huevo por cada 100 gramos de ingredientes (patatas+cebolla+calabacín) aproximadamente. Si tienes duda, pon un huevo más de los que tienes calculados.#entrante#huevos

La tortilla de patatas siempre está rica, es la estrella de los pinchos y a mi me encanta!!!!

En casa nos encantan los pimientos verdes rellenos de tortilla de patata, pero anoche me encontré con que no tenía pimientos en la nevera. Si embargo, había una bandeja de tomates maduros esperando su turno para usarlos en alguna receta, y pensé que podía ser un buen momento de probar una nueva combinación.El resultado, buenísimo! Aquí os dejo la Begoreceta.

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

Aquí dejo la receta de mi tortilla de patatas. A mi me gusta con el huevo bastante cuajado y con cebolla.

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Un tortilla de patatas tan rica como siempre pero más ligera.

Receta de la mítica tortilla de patatas (sin cebolla)#CocinaMundial2018 – Receta Española

#tescomaUna súper tortilla de patatas, para disfrutar a lo grande.

#triviumdecocina #delantaldorado #yomequedoencasa Uno de los platos que nunca puede faltar cuando vamos de picnic es una buena tortilla de patatas. ¿Quién no disfruta comiéndose una cuando va de excursión al campo o la playa? En bocadillo, de aperitivo... 🤤🤤 Este plato nunca puede faltar

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

La tortilla en todas sus variantes, siempre triunfa como aperitivo, llevándola al campo, a la playa o mismamente en casa cada vez que nos apetece. Más de una vez nos saca de un apurro cuando no sabemos que cocinar. Siempre no las llevamos al campo, a la playa y como no es el mejor aperitivo.Así que hoy os propongo una tortilla de patatas y calabacín.

En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla

Quién ha pensado que por estar lejos de su país no pueda disfrutar de su variada gastronomía. Hoy ha tocado disfrutar de esta sencilla pero estupenda tortilla de patatas.

En este enlace puedes ver el vídeo explicado paso a paso https://youtu.be/CQgvHV0jx78