Resep kuah Bakso Solo legendaris

Dwi Bagus Bahariawan
Dwi Bagus Bahariawan @onewancho

Sebenarnya ini kami coba - coba racik pelan2 beberapa kali sampai kami ketemu rasa yang pas banget. Mudah2an resep ini banyak yang suka ya...

Resep kuah Bakso Solo legendaris

27 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya ini kami coba - coba racik pelan2 beberapa kali sampai kami ketemu rasa yang pas banget. Mudah2an resep ini banyak yang suka ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  1. Bumbu Kuah Bakso Legendaris
  2. 2 1/4 literair
  3. 3 Sdmminyak Bawang
  4. 1 BatangDaun Bawang
  5. 1 sdtMerica bubuk
  6. 2/3 sdtPala bubuk
  7. 5 sdtgaram
  8. 16 sdtmecin
  9. 7 sdtgula pasir
  10. 6 sdtroyco rasa sapi
  11. 1 potongankecil tulang sapi (optional)
  12. secukupnyaBawang goreng
  13. Bahan sambal
  14. 30 buahcabe merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. Bahan tambahan
  17. 1 bksbakso brekele isi 20 bakso
  18. mangkokSoun
  19. secukupnyaToge

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Rebus 2 1/4 Liter air

  2. 2

    Sambil menunggu air mendidih, siapkan semua bumbu kuah bakso

  3. 3

    Jika air sudah mendidih, masukan minyak bawang, daun bawang, merica bubuk, pala bubuk, garam, mecin, gula dan royco rasa sapi sesuai takaran.

  4. 4

    Jika sudah tercampur, masukan tulang sapi dan bakso kedalam kuah

  5. 5

    Haluskan cabe dan bawang putih untuk campuran sambal

  6. 6

    Siapkan soun dan toge, rebus hingga siap disantap

  7. 7

    Campur bakso, soun, kuah bakso, toge serta sambal dan kecap secukupnya. Bakso siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Bagus Bahariawan
pada

Komentar

Resep Serupa