Lapis daging khas Jawa Timur
Idul adha kemarin gak dapat daging karna merantau di kota orang jadinya beli daging sapi sendiri di pasar ngobati kangen masakan ibu dirumah kediri. Soal rasa jangan diragukan ya bun,di jamin ngabisin nasi 😁
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera atau dipotong kotak"kecil
- 2
Uleg/blender semua bumbu sampai halus. geprek lengkuas,serai. Lumuri daging dengan bumbu halus diamkan 15 menit. Panaskan minyak goreng, masukkan lengkuas serai,daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis daging sampai airnya keluar, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan garam,merica/lada,totole,kecap,gula merah. Aduk sampai tercampur jadi satu. Kemudian tutup sampai air menyusut
- 4
Koreksi rasa, jika dirasa asin bisa ditambahkan air atau kentang untuk mengurangi asin. Versi aku dikasih sisa air tadi masukkan sedikit demi sedikit. Klo suka manis bisa ditambhkan gula merah ya bun. Tunggu sampai daging empuk dan meresap
- 5
Kalo air sudah menyusut dan rasa sudah pas bisa langsung dimatikan kompornya. Kalo bunda"suka berkuah sedikit sisakan air jgn sampai menyusut ya..... Sajikan dengan nasi panas dan kerupuk kaleng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Lapis Daging Sapi Semur Lapis Daging Sapi
Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan Hari Raya Idul Adha, dan baru hari ini emak sempat eksekusi daging Qurban. Salah satu menu favorit krucil2 saat Idul Adha adalah Semur Lapis Daging Sapi, rasanya manis, gurih, agak pedas, apalagi di lengkapi Mustopa..bikin lahap makannya🤗 Resep menu ini saya selalu pakai resep Ibu..masakan Ibu itu paling Juara👍😘#BancakanOnlineBarengCookpadpengen dapat bonus #eBook#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo#WongSoloMasak#olahandagingsapi
-
Lapis Daging Sapi Lapis Daging Sapi
Idul Adha kemarin dapat daging qurban. Daging sapinya mau dimasak lapis aja biar enak nggak ribet dari pada di gril lama 😁
-
Lapis Daging Sapi #olahandaging Lapis Daging Sapi #olahandaging
Dapat jatah daging dari masjid. Daging kambingnya dah dibikin sate kemarin. Ini daging sapi dimasak bumbu lapis. Sedaaap. Sekalian ikut memeriahkan momen idul adha di cookpad.
-
Lapis Daging Lapis Daging
Kemarin bawa ayam tuturuga ke kantor, dan temen-temen bilang enak. Senengnya akuu. hahahAbis tuh, akunya dikasih daging yang udah membatu di kulkas kantor, sisa lebaran Idul adha kemarin. Sepagian sampai sesiangan mikir itu daging mau dimasak apa. Niatnya mau masak kicik, tapiii jadinya lapis daging malahan ehehe. Btw ini aku bumbunya ngawur wkwkwTapi kata manusia-manusia testee di kantor rasanya enaakk. :D
-
Lapis daging anti gagal anti alot (Bistik daging) Lapis daging anti gagal anti alot (Bistik daging)
Waktu hari raya idul adha, alhamdulillah dapat daging sapi kualitas lumayan bagus. Cuzz deh masak lapis.
-
Lapis daging sapi Lapis daging sapi
Berhubung hari raya ied adha kan,,daging sudah ada di manapun ..biasanya sih buat ini di rumah gaes..#BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass
-
19. LAPIS DAGING 19. LAPIS DAGING
Olahan daging saat Idul Adha kemarin. Resep Yang Ti ngangenin...#JadiPejuangGA3Lagi
-
Lapis daging telor Lapis daging telor
Lebaran Idul adha dapat daging sapi kebetulan banget suami pingin makan lapis 😀😊
-
Daging Lapis Daging Lapis
Yehaayyy bentar lg Idul Adha. Sudah prepare mo masak apa nih Cookpaders? Pasti masih bingung yaaa? Daging sapi nya dimasak lapis saja. Mudah, simpel, dan enak... Empuk pula...Selamat Hari Raya Idul Adha Cookpaders yang merayakan 🎉🎊SC: @ajengmaria#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#OlahanDaging#IdulAdha
-
Lapis Daging Sapi Lapis Daging Sapi
📌 Madiun, 21 Juli 2021Setiap Hari Raya Idul Adha menu ini wajib ada ketika seluruh panitia qurban selesai menyembelih hewan qurban. Semua berkumpul makan bersama setelah letih menyembelih, membagi dan mendistribusikan dagingnya kepada yang berhak. Moment yang cuma ada setahun sekali bisa berkumpul satu keluarga besar dan saling gotong royong 😊Menu ini pasti akan selalu dirindukan. Walaupun bukan moment idul Adha, kalau punya daging pasti serumah request ini untuk lauk. Bisa ditambahkan cabai supaya rasanya pedas, tapi karena ada baby, jadi saya skip cabai.Resep ini resep ibu yang pada umumnya lapis menggunakan telur, tapi ini tidak. Rasanya lezat juaraa 🤤 yuk simak resepnya...#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lapis Daging Sapi Lapis Daging Sapi
Idul Adha kemarin main ke rumah nenek di Ciamis. Lalu diajarin bikin ini.
-
Lapis daging surabaya Lapis daging surabaya
edisi lebaran idul adha alhamdulillah kebagian daging kurban dan mari kita buat makanan simple buat kumpul kelg dirumah ☺️🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar