Empal Goreng

Masih ada sisa sedikit daging kurban. Kemarin masak yang berkuah dan bersantan. Sekarang digoreng saja biar ndak bosen.
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#TimloSolo_OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan. Daging sapi yang sudah direbus kemudian digepuk, sisir halus gula jawa.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bahan cemplung. Haluskan duo bawang dan kunyit.
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Tumis sampai layu. Masukkan gula jawa dan tambahkan air.
- 4
Kemudian masukkan daging sapi. Aduk rata. Tambahkan garam, ketumbar bubuk dan penyedap rasa. Test rasa. Tunggu sampai kuah menyusut.
- 5
Panaskan minyak goreng, goreng sebentar saja dalam minyak yang sudah benar-benar panas karena mudah gosong. Goreng dengan api kecil. Empal goreng siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
54. Empal Goreng 54. Empal Goreng
Alhamdulillah pas pandemi gini masih dapat daging kurban. Kebetulan dapat daging nya campur (sapi dan kambing) untuk yang daging sapi, saya pingin nya masak ndak ribet dan makan keringan, akhirnya buatlah empal goreng saja. Nanti stok daging yang tersisa bisa di olah jadi menu lain atau di buat empal lagi. Tinggal masukkan freezer sisa yang lain.Ini resep dari @asriSuwasani.Ini resep sudah lama, cuma baru posting 😁 Bunda Nurul -
Dendeng gepuk / empal goreng Dendeng gepuk / empal goreng
Menghabiskan sisa daging kurban tempo hari. ɦɛttʏ_ʝʊʟɨa -
Penyetan Empal Goreng Penyetan Empal Goreng
Olahan daging kurban yg lainnya....ganti2 ya say...biar gak bosen makannya😉😊 Pawon Nduk tok -
Empal goreng Empal goreng
Ada stok daging, krucils pengen dibuatin empal goreng. Yo wes lah cuzz ...#PejuangGoldenAppron3 Dwi Ernawati -
Empal Goreng/Gepuk Empal Goreng/Gepuk
Siapa yang tidak mengenal empal goreng atau empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih, manis dan bertekstur empuk ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat.Nah, buat bunda2 yang ingin langsung mencobanya bisa membuatnya sendiri kok di rumah. Apalagi ketika masa-masa Idul Adha nih, empal juga jadi salah satu alternatif untuk menu olahan masakan daging kurban.#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Empal Goreng Manis Empal Goreng Manis
Dapet resep ini dari IG nya bunda didi. Alhamdulillaah. Rasanya kayak yang di warung². Manis gurih renyah mantap😍😍Ini salah satu varian resep daging idul Adha yang favorit, karna bosen juga daging²an yang rasanya asin, perlu ada manis-manisnya lah yaaa. #KurasKulkas Annie Ismail -
Empal goreng gurih Empal goreng gurih
Idul adha udah lewat.. tp sisa daging di freezer masih banyak.. jadi.. bikinlah yg simple2 tapi enak.. 😀😎😊 Ama Nia -
Empal goreng Empal goreng
Ceritany masih sama alergi suami, ya salah satu menu yg bisa dimakn dan aman untuk suami adalah daging, setelah mikir panjang akhirnya ... Tara... Bikin empal goreng aja deh.. dan ternyata alhamdulilah suami seneng banget 😘😘 Anggun Nofrianti -
Empal Goreng Empal Goreng
Karena olahan paling mudah dari daging sapi dan rasanya yummy, cocok untuk teman Nasi dengan pelengkap sambal. Menyemarakkan gelaran #bancakanonlinebarengcookpad dan setor resep mingguan di #PejuangGoldenApron3. Yuk kita osreng osreng bundaDapur Siti
-
-
Empal Goreng Empal Goreng
Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Arisan Cooksnap dengan resep milik mba @Ernidwip_4730565Untuk dapatkan daging sapi di Jimbaran ku ga segampang di Bekasi ya 🙈 harus pesan dl kalo mau beli langsung lumayan deh harus ke pasar induknya, dan itu juga harus pilih pilih lg, jgn sampai tertukar daging 🤭 jadi bisa di bilang selama diriku merantau di di sini mengolah daging sapi cukup bisa dihitung pake jari loh 😭 waktu lebaran aja harus bangun pagi" utk dpt daging sapi hihihiDan khusus arisan Cooksnap ini aku pesan dulu. Alhamdulillah dikit tp rasanya enakSemoga menginspirasi 🌺Happy cooking 🥩#CooksnapResep_Erni#dirumahaja#kedapuraja#masakitusaya#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#tidaksekdarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PekanCooksnap Koki Bayi 🍭 -
Empal Goreng Daging Empal Goreng Daging
Empal goreng adalah teman lauk yang bisa disandingkan dengan menu apa saja. Banyak menu masakan nusantara yang cocok dengan ditemanin oleh empal goreng daging. Menu masakan utama ini beragam bentuknya mulai tumisan, pecel, soto atau nasi campur. Kunci dari empal daging ini adalah bagaimana dapat empal yang empuk saat sudah digoreng.Sahabat dan Mamah Cookpad @MamahCookpad... agar empal gorengmu empuk dan gurih, empukkan dengan di presto atau di rebis dengan metode 5.30.7. Ketika kita menguleg sendiri bumbu, tambahkan garam untuk mempercepat menguleg bumbu menjadi halus. Coba deh.. ini trik ibuku Almarhum yang tak pernah aku lupakan. Yuuuk dicoba...#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara Alifah Lestari
Komentar