Muffin alle pesche & mandorle gluten-free
Dei dolcetti semplicissimi da preparare ottimi per una colazione sana. Un'idea perfetta per stupire ospiti celiaci. Se si sostituisce lo yogurt greco con uno di soia possono essere degli ottimi muffin vegani.
#GlutenFree #grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025 #calendariogiugno #muffin #pesche #mandorle
Muffin alle pesche & mandorle gluten-free
Dei dolcetti semplicissimi da preparare ottimi per una colazione sana. Un'idea perfetta per stupire ospiti celiaci. Se si sostituisce lo yogurt greco con uno di soia possono essere degli ottimi muffin vegani.
#GlutenFree #grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025 #calendariogiugno #muffin #pesche #mandorle
Istruzioni per cucinare
- 1
In un’altra ciotola versate tutti gli ingredienti liquidi: il latte vegetale, l’olio di semi, lo yogurt greco e il succo di limone. Mescolate il tutto con una frusta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate le varie polveri e gli ingredienti solidi nella ciotola con gli ingredienti liquidi e amalgamate il tutto con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 2
Tagliate 1 pesca noce ricavando delle fettine sottili e l'altra tagliatela invece a cubettini. Unire al composto la pesca a pezzetti e mescolate delicatamente con una spatola.
- 3
Mettete nello stampo per muffin gli appositi pirottini e riempiteli fino a 3/4 della loro capienza. Decorate la superficie dei muffin con le fettine di pesca tenute da parte e una spolverata di zucchero di canna. Cuocete in forno statico a 180° per circa 30 minuti. Una volta pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare. Completate i muffin con della granella di mandorle e serviteli.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
CROSTATA ALLE MANDORLE CON PESCHE ED AMARETTI CROSTATA ALLE MANDORLE CON PESCHE ED AMARETTI
A casa nostra sono tutti pazzi per le pesche e per le mandorle.........perché non fare un bel dolce............visto che fuori ci sono 40° ........accendiamo il forno
-
Torta soffice alle pesche Torta soffice alle pesche
Una torta soffice allo yogurt e pesche, ricetta estiva ottima per la colazione o per la merenda!#estateitaliana#ilmiolibrolemiericette
-
Muffin light alle pesche e noci pecan Muffin light alle pesche e noci pecan
Estate: tempo di pesche, albicocche, meloni, ciliegie... tutta frutta che adoro alla follia!!E allora, perché non metterla nei dolci, anche se ci sono 40 gradi all’ombra e accendendo il forno, la cucina raggiunge le temperature di una fornace?!?Inizio così con le pesche, in questi Muffin light fatti senza burro e senza zuccheri raffinati, arricchiti da pezzetti croccanti di noci pecan, che abbinate alle pesche mi sono piaciute davvero tanto!!Con una buona frazione proteica, grazie alla farina d’avena e agli albumi, sono perfetti come merenda post allenamento: palato e muscoli saranno soddisfatti!!
-
Muffin alle pesche Muffin alle pesche
Ho letto questa ricetta in un libro di cucina ma in realtà erano a forma di plumcake e non avendo lo stampo, ho utilizzato lo stampo per i muffin.Non contiene burro e quindi sono leggeri, light. Ideali per colazione o a merenda per i bimbi.
-
Muffin Pere e Noci Gluten Free Muffin Pere e Noci Gluten Free
Pere e Noci il miglior abbinamento sia nel dolce che nel salato, se poi usi la farina senza glutine, avena e yogurt, ecco che diventa un ottimo muffin per una colazione Fit o spuntino pomeridiano.Per la preparazione dei muffin ho utilizzato il Bimby, ma si puo' utilizzare un frullatore o semplicemente a mano in una ciotola.Mentre per cuocerli ho utilizzato l'Airfryer, ma naturalmente si puo' utilizzare il forno convenzionale.#ilmiolibrodiricette
-
Muffin alle castagne Muffin alle castagne
#muffin #merenda #glutenfree sfiziosi muffin alle castagne, perfetti anche per i celiaci
-
Torta morbida pere, ricotta e cioccolato 🍐🍫 Torta morbida pere, ricotta e cioccolato 🍐🍫
Una torta morbidissima facile facile da preparare veramente perfetta per una colazione (o una merenda) gustosa!!#LADISPENSADIMAGGIO #grembiulecookpad2025 #cookpadapron2025 #CA2025 #colazione #calendariomaggio #ricotta #pere #cioccolato
-
Cous cous dolce con crema allo yogurt e panna di cocco fragole 🍓e kiwi 🥝 Cous cous dolce con crema allo yogurt e panna di cocco fragole 🍓e kiwi 🥝
Buongiorno a tutti, oggi vi presento un modo insolito e goloso di gustare il cous cous, un alimento versatile che si presta facilmente a preparazioni sia salate che dolci Ecco quindi la mia interpretazione del cous cous, preparato con una mousse allo yogurt greco e latte di cocco, arricchito con fragole e kiwi!!E voi avete mai provato il cous cous dolce?#grembiulecookpad2025#cookpadapron2025#CA2025!!#primavera
-
Torta alle pesche senza glutine Torta alle pesche senza glutine
La torta alle pesche con pesche frullate nell'impasto ma anche a cubetti e a fette… senza glutine e senza burro.#giocoestate
-
Quadrotti alle Pesche Quadrotti alle Pesche
Semplici e gustosi... a base di frolla, ripieno purea di pesche.. ottimi per la merenda!!
-
Muffins gluten free ai 3 frutti Muffins gluten free ai 3 frutti
Un'idea golosa per gli amanti dei dolci leggeri con ingredienti sani e privo di glutine.Ma....di grande effetto😍
Altre ricette consigliate
Commenti