Beef Bites Garlic Butter (daging sapi mentega bawang putih) untuk diet

2 orang berencana membuat resep ini
Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
Bekasi

Meski pas idul Adha saya motong satu ekor sapi. Tapi semua dagingnya habis dibagi2. Alhasil saya beli daging khusus steak aja untuk tantangan daging kurban saat ini hihihi.

Sempet galau si mau bikin utuh atau dibikin bites. Tapi karena ga pede klo utuh tau tengahnya udah medium rare apa belum. Jadi ah bikin bites aja de yg lebih simpel dan mudah ketauan tingkat matengnya.

Ini cocok untuk diet karena banyak sayuran dan proteinnya.

#MasakDagingKurban
#Kombes_MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 200 gramdaging sapi steak
  2. 6 siungbawang putih
  3. 4 sdmbutter
  4. 2 batangdaun seledri
  5. SecukupnyaOlive oil
  6. secukupnyaSelada
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada hitam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu dagingnya. Marinasi dengan garam dan lada hitam. Biarkan 15 menit.

  2. 2

    Panggang medium rare untuk dagingnya. Sisihkan agar resting dagingnya.

  3. 3

    Potong seledri dan baput.

  4. 4

    Tumis baput hingga harum (jangan sampe gosong ya). Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.

  5. 5

    Siapkan sayuran selada.

  6. 6

    Sajikan daging diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Puspitasari Anggradewi
Puspitasari Anggradewi @PuspitaHassei
pada
Bekasi
Akun sharing antara saya dan anak saya umur 9 tahun. Hasil masakan dia akan saya upload juga ke cookpad ini.
Lebih banyak

Resep Serupa