Daging masak bumbu merah

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Posbar bersama cookpad tema daging kurban.saya bikin daging masak bumbu merah.yuk ini resep yang saya pakai

#GAS2025
#Masakdagingkurban
#cookpadindonesia
#cookpad

Daging masak bumbu merah

2 orang berencana membuat resep ini

Posbar bersama cookpad tema daging kurban.saya bikin daging masak bumbu merah.yuk ini resep yang saya pakai

#GAS2025
#Masakdagingkurban
#cookpadindonesia
#cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
1piring
  1. 500-700 grdaging.rebus hingga kotorannya keluar.lalu buang air dan kotorannya.rebus kembali hingga empuk.angkat.tiriskan
  2. 1/2 lmbrdaun kunyit,iris
  3. 5 lmbrdaun jeruk,iris
  4. Secukupnyagula,garam,dan kaldu bubuk
  5. 1000 mlsantan encer
  6. 100 grcabe merah giling
  7. 65 mlsantan instan
  8. secukupnyabawang goreng untuk taburan
  9. secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 12 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 btngserei
  14. 1 irislengkuas
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/4 sdtlada bubuk
  17. 1 cmjahe

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan wajan masukan santan encer,bumbuhalus,daun jeruk,daun kunyit dan daging

  2. 2

    Masak hingga mengentalndan menyusut jangan lupa koreksi rasa

  3. 3

    Bila rasa sudah pas masukan santa kemasan 65ml lalu masak hingga santa menyusut dan bumbu meresap sempurna
    -Setelah menyusut santannya matikan api.tuang dalam oiring saji taburi bawang goreng dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa