Bahan-bahan

1jam
14-15 tusuk
  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 40 grtepung roti
  3. 1 butirtelur
  4. Secukupnyasereh (untuk tusukan)
  5. Bumbu Halus
  6. 5 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar bubuk
  9. 1 sdtjinten
  10. 1 jempollengkuas
  11. 2 cmjahe
  12. 2 butirkemiri
  13. Bumbu Pelengkap
  14. 1 sdmbawang goreng
  15. 1,5 sdmkecap manis
  16. 1 batangdaun bawang (tambahan saya)
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/4 sdtgula
  19. 1/2 sdtkaldu jamur
  20. 1/4 sdtmerica
  21. Bumbu Oles
  22. 2 sdmmargarin
  23. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Haluskan bumbu putih sesuai resep.

  2. 2

    ● Di dalam wadah, masukkan daging sapi, bumbu halus, telur, bawang goreng, kecap, tepung roti, gula, garam dan kaldu jamur. Campur rata.
    ● Tambahkan daun bawang yang sudah diiris

  3. 3

    Siapkan sereh, ambil adonan secukupnya lalu buntel di sereh. Ulangi hingga adonan habis.

  4. 4

    ● Panaskan kukusan, kukus adonan selama 10-15 menit.
    ● Panggang sate buntel di teflon, olesi dengan margarin dan kecap.

  5. 5

    Sate buntel siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa