Rice Flour Cream Base - Cream dari tepung beras 🥰

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Saat cream beras ini berubah jadi bunga di atas cupcake,
kamu akan tahu , keindahan tidak selalu datang dari sesuatu yang rumit.
Karena yang sederhana, akan selalu terasa istimewa.

Cobain yuk 😍

Resep ini menggunakan bahan utama Gula halus dan Tepung beras dari Bola deli ya 🥰

#Bakerpad_community
#BakerpadXBoladeli
#Creamtepungberas
#Cupcaketepungberas
#Bakerpad_BakeBouquet25
#glutenfreecupcake
#Bakerpad_3tahun
#Phiekitchen

Rice Flour Cream Base - Cream dari tepung beras 🥰

Saat cream beras ini berubah jadi bunga di atas cupcake,
kamu akan tahu , keindahan tidak selalu datang dari sesuatu yang rumit.
Karena yang sederhana, akan selalu terasa istimewa.

Cobain yuk 😍

Resep ini menggunakan bahan utama Gula halus dan Tepung beras dari Bola deli ya 🥰

#Bakerpad_community
#BakerpadXBoladeli
#Creamtepungberas
#Cupcaketepungberas
#Bakerpad_BakeBouquet25
#glutenfreecupcake
#Bakerpad_3tahun
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
300 gram
  1. 40 gramtepung beras Bola deli
  2. 10 grammaizena Bola deli
  3. 35 gramgula halus Bola deli
  4. 1/4 tspjelly powder
  5. 200 mlsusu cair
  6. 35 grambutter
  7. Vanilla extract

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    ✅ Masukkan tepung beras - Bola deli dan gula halus - Bola deli kedalam pan/wok anti lengket
    ✅ Tambahkan jelly. Disini saua pakai merek nutrijell
    ✅ Tambahkan garam

  2. 2

    ✅ Aduk rata semua bahan kering
    ✅ Tambahkan susu
    ✅ Tambahkan vanila. Sesuaikan ya, karena jenis vanilla beda beda. Beda merek juga beda kekuatan rasa dan harumnya 🙏

  3. 3

    ✅ Aduk hingga semua bahan tercampur rata
    ✅ Nyalakan api. Kecil saja ya supaya matangnya merata dan sempurna.
    ✅ Masak adonan dengan terus diaduk

  4. 4

    ✅ Semakin lama adonan akan semakin berat
    ✅ Aduk terus dan matikan api sebelum adonan membuat lapisan didasar pan/wok. Ada Jejak Spatula Terbentuk di Dasar Panci. Bila ditarik garis, terlihat jalur bersih di dasar panci selama 1–2 detik sebelum menutup kembali. Segera matikan api
    ✅ Angkat, lanjutkan mengaduk tanpa api hingga adonan terlihat lembut

  5. 5

    ✅ Konsistensi adonan seperti ini. Bila diangkat dengan spatula → jatuh perlahan dan membentuk gunungan lambat
    ✅ Tambahkan butter atau margarin, Aduk hingga benat benat tercampur rata

  6. 6

    ✅ Masukkan kedalam wadah. Dinginkan minimal 3 jam. Semalaman akan lebih baik
    ✅ Bila akan dipakai, cukup. aduk perlahan dengan spatula.
    ✅ Siap untuk di Spuit

  7. 7

    Kokoh dan cantik untuk dekorasi 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa